波格力蟹和青蟹区别(波格力螃蟹)

波格力螃蟹

1、波格力蟹又叫缅甸黑蟹，多产自于缅甸、孟加拉一带的海边。

2、基本介绍如下：形态特征：波格力蟹比普通的螃蟹显得更丰满、又圆又大，有浑圆的身体，饱满的肉质，壳又青又黑。生活环境：波格力蟹不是河蟹，也不是海蟹，是生活在淡水和海水交汇处的，集海蟹与河蟹优点于一身，既有河蟹细嫩的肉质，又有海蟹的鲜美。

八九月份的最鲜美

波格力蟹是海蟹吗

材料

波格力蟹 适量

辣椒干 适量

花椒 少许

姜 适量

大蒜 适量

盐 3克

香辣粉 15克

味精 5克

大葱 两根

食用油 适量

火锅材料 适量

高汤 适量

年糕 适量

迷踪蟹的做法步骤

第1步.先白酒将蟹醉晕，然后用刷子把蟹洗净，去掉蟹的脚和脚钳，掰开蟹壳，注意，是从蟹没有钳子的一端朝向长有大钳的一端掰开。掰开后，将腔内肮脏的地方洗净，再用刀将蟹身切成两刀四块，并将蟹钳拍破，上述全置入盘里。

第2步.将大葱、姜洗净，大葱切成段，姜切片。

第3步.热油起锅，大约150度时，把蟹到下去炸五六分钟，炸熟后捞起。

第4步.热油起锅（油多一点），把辣椒干、葱白、姜、大蒜、花椒倒入锅中爆香。

第5步.年糕切片，加油盐等炒熟，入火锅底。（如果不喜欢年糕的，此步骤可省略）

第6步.锅里炒出香味后把炸好的蟹倒入爆炒，依次加酒，蚝油，盐，香辣粉，美味鲜，鸡精。（如果想加点水就加点高汤，不要多，一点点就好，个人更喜欢不加汤），爆香之后加入葱叶，关火。盛起入火锅，倒在年糕之上。

第7步.此步骤为挽起袖子大口吃蟹。（无需开启火锅）

第8步.吃完蟹，保留剩下来的汁和调料，开启火锅，加入高汤，可加入菜、牛羊肉等火锅料，开始吃火锅吧

波格力蟹属于海鲜么

波格力蟹是产自波格力地区的一种海蟹，波格力蟹都比较的肥大，多是来自国外地区每天往复运送的新鲜海蟹。

东海船蟹是梭子蟹。蟹是我国餐桌上常见的美食之一，由于其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，尤其是性腺发育成熟的雌蟹（俗称膏蟹），煮熟后，蟹膏甘腴，色泽呈橙黄色或橘红色，因此，历来深受市场欢迎。

波格力蟹好吃吗

海蟹。

江苏七欣天餐饮管理连锁有限公司成立于2006年6月1日，前身为2001年成立的“七子餐饮有限公司”，专业经营海鲜与火锅。

截至2021年8月，七欣天在全国拥有228家门店，足迹遍布江苏、上海、浙江、福建、广东、海南、湖北、安徽等地，每年为数千万名消费者提供优质的就餐体验。

担负着“亲善产生幸福”的企业使命，七欣天从培养公司内部的亲善氛围着手，致力于向社会传播幸福感。使命的实现依赖于社会大众的信任：七欣天以精选海鲜为主要食材，从源头到物流到加工，层层严把质量关，向广大消费者提供着更好、更安全、更放心的产品。

波格力蟹又叫什么蟹

大闸蟹贵

波格力蟹也就是缅甸黑蟹，又称缅甸石蟹，多产于在缅甸、孟加拉一带的海边。

这是一种大型的蟹，浑圆的身体，饱满的肉质，壳又青又黑， 大钳子颜色发黄泛红，比普通螃蟹显得丰满，又圆又大,皮薄、肉厚,不伤牙。

此蟹非河蟹，也不是海蟹，而是生活在淡水和海水的交会处，集海蟹与河蟹优点于一身，既有河蟹的肉质细腻，兼具海蟹的鲜美。

波格力蟹一般是43元一斤，

大闸蟹蟹肉味咸性寒，有化瘀、清热、滋阴之功效，可治疗跌打损伤和筋伤骨折，每100g大闸蟹可食部分含蛋白质17.5g、脂肪2.8g、磷182mg、钙126mg、铁2.8mg。

波格力蟹是大闸蟹吗

既不是海鲜也不是河鲜，

1、波格力蟹又叫缅甸黑蟹，多产自于缅甸、孟加拉一带的海边。

波格力蟹又叫缅甸黑蟹，多产于缅甸、孟加拉一带的海边。该蟹有着浑圆的身体，饱满的肉质，壳又青又黑，大钳子颜色发黄泛红，比普通螃蟹显得丰满，又圆又大，皮薄，肉厚。此蟹非河蟹，也不是海蟹，而是生活在淡水和海水的交汇处。梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名梭子。甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”，属于节肢动物。雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色；雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，且适宜于海水暂养增肥。分布于日本、朝鲜、马来群岛、红海以及中国大陆的绝大部分沿海。暖温性多年生大型蟹类动物，也是中国最大的一种蟹类。善于游泳，也会掘泥沙，常潜伏海底或河口附近，性凶猛好斗，繁殖力强，生长快。

2、基本介绍如下：形态特征：波格力蟹比普通的螃蟹显得更丰满、又圆又大，有浑圆的身体，饱满的肉质，壳又青又黑。生活环境：波格力蟹不是河蟹，也不是海蟹，是生活在淡水和海水交汇处的，集海蟹与河蟹优点于一身，既有河蟹细嫩的肉质，又有海蟹的鲜美。

波格力螃蟹价格

七欣天的团购是波格力蟹吧，一份只有一只左右，很大的，只可惜苏州只有相城区的那个店接受团购，太远啦，唉~

波格力蟹是什么品种

产地不同，价格不同，品种不同。波格力蟹是指产自波格力地区的一种海蟹，波格力蟹都比较的肥大，多是来自国外地区每天往复运送的新鲜海蟹。东海船蟹是梭子蟹。蟹是我国餐桌上常见的美食之一，由于其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，尤其是性腺发育成熟的雌蟹（俗称膏蟹），煮熟后，蟹膏甘腴，色泽呈橙黄色或橘红色，因此，历来深受市场欢迎。

波格力蟹来自哪里

一只波格力蟹8条腿,还有两个是它的大钳子，叫‘螯’，但百科全书上面写了5对足，可是荀子的《劝学》：“蟹六跪而二螯”。那意思就是，蟹有八只脚。《现代汉语规范词典》，螃蟹这么解释：全身有壳，有足五对。这么说来，螃蟹应该是10条腿。“正常蟹有一对像钳子一样的足来掘洞、防御和进攻，叫作螯足；而其余的四对足都是用来步行或划水的，叫作步足。螯足和步足的功能并不相同。因此严格地说，螃蟹应该有八只可以行走的腿，还有两只不具备行走功能的螯足。”

所以我觉得８条和１０条都是对的，就看你是怎么定义它了。