什么是鸭屎香茶(鸭屎香茶有什么功效)

什么是鸭屎香茶

鸭屎香准确地来说应该是一种银花香。属于凤凰单丛中各种香型的一种，而且是非常具有代表性的香型。

鸭屎香独特的香气来自于它成熟的传统制作工艺，也就是传统的单丛八道工序：采青、晒青、晾青、做青、炒青、杀青、揉捻和烘焙。

鸭屎香茶有什么功效

在100摄氏度左右。如果说鸭屎香茶是属于凤凰单枞茶类。属于乌龙茶类的鸭屎香茶，具有非常耐泡的优点，关键的是，需要掌握鸭屎香茶的正确冲泡方法。

鸭屎香茶是非常耐炮的，冲泡的时候，建议大家用5-7g左右的茶叶分量就好了，如果喜欢更加浓郁的鸭屎香茶茶味的话，建议一天也不要超过10g，然后，加上100摄氏度左右的高水温来冲泡鸭屎香茶，第一泡的鸭屎香茶，为洗茶，出汤的速度一定要快，刻不容缓，经历了第一遍洗茶的时候，鸭屎香茶可以继续冲泡，大概在紫砂壶或者是盖碗中大概10-15秒左右，就可以完成鸭屎香茶的出汤了。

鸭屎香茶的口感

雪片茶是凤凰单丛中最后一季茶叶，在凤凰当地大多以“雪片”称之，也有一小部分以“雪茶”命之。

说到雪片茶，飘香茶，清香茶，大家都会不约而同地想到鸭屎香。鸭屎香是雪片茶中不可或缺的品种之一，鸭屎香青茶粗大肥厚，叶面厚，色泽，鲜艳油亮，叶面藏而不显。

对于这样的品种每天需要的水分是比其他品种多之又多，光合作用，蒸腾作用相对剧烈，因为冬季时节，气候干燥乏水，雪片鸭屎香一般一年只有四熟，也就是说秋茶末的鸭屎香基本就属于雪片鸭屎香了。

真正的雪片鸭屎香产量非常少，加之茶农们为其产量而付出的努力甚多，所以物以稀为贵，真正雪茶鸭屎香价格相对高了，愿茶农们做出高质量的茶，在给我们带来极佳的味道体验的同时，为家庭多带来一点收入！

什么是鸭屎香茶头

头枞和单枞区别在于:单枞是众多茶叶品种里的一种，如潮州凤凰单枞，乌东单枞，鸭屎香单枞。也就是说，不同地方生产的，冠以地方名称，统一名称是单枞茶系列。

头枞，一般是种茶人，在春天里，笫一声春雷没响之前，所採摘的最嫩的茶芽，制作的茶叶，种茶人俗称为头枞。由于产量少，倍显珍贵。

鸭屎香茶是啥

鸭屎香是凤凰单丛茶叶，不过只是其中的一种茶叶，还有蜜兰香、芝兰香、黄栀香、橙花香、杏仁香等等。它产自广东省潮州市凤凰凤凰山，是从国家级良种凤凰水仙群体品种中选育出的优异单株，其成品茶品质优异，花香果味，沁人心脾，具独特的山韵。每种凤凰单丛的香型都非常独特，鸭屎香茶叶形状比其他茶种更加肥硕，色泽黑褐，干茶冲泡后汤色橙黄明亮，香气浓郁高扬、扑鼻而来。入喉后爽甜柔顺，滋味醇厚浓烈，微甘苦，回甘力强，饮用后的感觉确实是与其他茶叶有很大不同的。

鸭屎香是凤凰单丛茶叶中的一种，它还有蜜兰香、芝兰香、黄栀香、橙花香、杏仁香等等，而鸭屎香与其它茶叶有很大的不同，饮用后滋味更加的浓烈，香气宜人。

什么是鸭屎香茶叶

鸭屎柠檬茶叫鸭屎，是因为种植鸭屎茶的茶树，生长的土壤为黄色的土壤，被当地人成为鸭屎土，因此在这种天然环境下长大的茶树，采摘的茶叶，制成的茶类，就名为鸭屎茶了。

鸭屎茶是拥有多种香型的茶类，大概可以分为蜜兰香、芝兰香、杏仁香以及黄栀香等等，不同香型的鸭屎茶，基本上都有一批忠实的粉丝

什么是鸭屎香茶的功效

1.

准备：鸭屎香极耐冲泡，香气浓郁，可以用持久留香的紫砂壶冲泡。鸭屎香又名银花香，是凤凰山上等的茶叶之一。它极耐冲泡，香气浓郁，可以用持久留香的紫砂壶冲泡，因为紫砂壶的表面有很多细小气孔，所以它能够很好地留住香气。

2.

冲泡：一般可以泡20泡，第二第三泡的茶香最浓，第五第六泡的口感最好。

3.

取茶7克，温具后，闻香，水温100，高温激发香气，鸭屎香需要洗茶，第一泡时先将茶叶冲洗一遍，加水后立即倒掉，然后再用100度的沸水冲泡。

4.

第二泡到第三泡2点钟拉高注水，激发香气，快出汤。

5.

第四泡，找点四点钟定点低冲，冲出韵味，延长五秒再出汤。

6.

第五和第六泡，找点3点钟高冲，冲出爽甜感，延长5秒再出汤。

7.

七泡以后，找点4点钟平冲，延长10秒再沿边出汤，茶汤更浓郁。

8.

注意：空腹不能饮用，鸭屎香茶可以稀释胃液，影响消化。注意每次冲泡时茶叶浸泡时间不能过长，以免出现苦涩感。还要注意空腹不能饮用，鸭屎香茶可以稀释胃液，影响消化。最好是在上午吃完早饭后饮用，可以提神，提高工作效率。

什么叫鸭屎香茶叶

基本上是以蜜兰香、黄枝香为主流的，所以人们认识的也基本是这两款。蜜兰香和黄枝香晒韵香型的茶叶，其最大的特点是凸显在口感上的韵味。

然而鸭屎香的市场定位大大的偏离了蜜兰香，它是属于花香型茶叶，特点凸显在香气上。

鸭屎香茶名由来

产于广东潮州

原料采摘时间分为春季和秋冬季,鸭屎香茶叶属于乌龙茶,是半发酵茶,有红茶的鲜美,绿茶的香气,冲泡后茶汤清澈透亮,呈翠绿色,入口回甘,回味无穷,品饮后唇齿留香。

冲泡后茶汤清澈透亮，呈翠绿色，茶汤入口回甘，回味无穷，品饮后唇齿留香，茶叶经冲泡后，茶香在空气中散发，香气清新持久。

鸭屎香茶学名

1 鸭屎香是一种茶叶，茶头通常不会具有花果香味。2 但是，鸭屎香的茶头在处理过程中，一般是经过“杀青、揉捻、发酵、烘干”等工序，而这些工序中，特别是揉捻和发酵过程会使茶叶中的化学成分发生变化。3 如果在揉捻和发酵的过程中，适当添加一些花果香型物质，或者得到的茶叶本身就含有一定的花果香成分，那么就可能在鸭屎香的茶头中出现花果香味。延伸：不同种类的茶叶，其制作过程和原料的产地、品种等会对茶叶的口感、香气等产生很大的影响。因此，想要品尝到不同种类的好茶，需要了解其制作和品种特点，多加尝试，才能发掘出更多不同的茶香和风味。