有什么粮食(有什么粮食酒)
有什么粮食酒
第一款:绿脖西风
凤香白酒首先想到西风酒,它兼具清香和浓香的特点,这款绿脖西风,走中低端高性价比路线,简单的绿瓶子,浓郁的酒香,北方各省夜市,小酒馆,几乎都能看到它的身影。
采用连续发酵法,中高温大曲发酵,采用荆条编制大篓贮酒,继承了西凤酒,烈而不冲,清而不淡的特点。
入口浓香,酒香醇厚,中段有一丝酸味和醇香复合香气,清香与浓香完美结合,头尾协调,如果你不是只喝清香白酒,绝对可以一试。
第二款:白云边12年
产于湖北荆州,这里自古盛产美酒,白云边更是连续获得三界全国白酒质量银质奖,被称为荆州三绝。
这款酒原料只有高粱和小麦,酒液兼具酱香和浓香,入口芬芳舒适,细腻饱满,酱香中略带一丝浓香,尾段爽净。
第三款:黄盖玻汾
相比这款酒说出酒名就不必再过多介绍,作为汾酒主打性价比的中低端白酒,简单直接的酒瓶,承担的却是良好的酒质,很多酒友成塔为“夺命53”,“光瓶第一神酒”,“夜市一哥”,如果口粮酒不提到他,肯定不会被酒友认可。
53°清香型白酒,汾酒经典的豌豆原料,酒劲十足,这也是喝不惯的酒友,称他为夺命53就是这个原因,一点也没有清香型白酒的风范。
但是你不可否认,它入口清爽绵甜,酒香四溢,这么多年来始终保持低廉的价格,让很多喝不起粮食酒的酒友可以大饱口福。
第四款:玉蝉大曲
如果说白酒,你不提天府之国的川酒,那就好比火腿离开了金华,这款酒更是被指定为进藏专用酒,在口粮酒中热度一直居高不下。
原料采用优质高粱和小麦,最突出的是川酒一直沿用的老窖工艺,所以白酒带有一股特殊的窖香味,入口浓香,典雅醇和,中段有一度浓郁的窖香,收尾爽净。
第五款:杏花村 复古版
提起杏花村,第一时间想到了汾酒,作为汾酒三大系列,杏花村酒口感最纯正的还要数老款,酒瓶干净,没有任何包装,但是最近几年销量不断地上涨,也代表着酒友对其酒质的认可。
经典的老三样原料,高粱、小麦、豌豆,口味也是完美的传承了老汾酒的特点,酒液清澈剔透,入口清香,甘甜清冽,体现了传统汾酒的清香优雅。
第六款:君中元私藏酒
本地优质高粱、小麦,60°高温大曲酿制的坤沙酱香酒。
酿制人曾传政,师承“酱香之父”李兴发。
酿制过程中,始终坚持遵循传统“123987”酿制工艺,但是却也因此忽视了宣传,导致没有走出本地圈子,本地酒友却是口口相传,成了逢年过节,不可缺少的过节礼物。
打开酒瓶,酒液微黄,有一股浓郁醇厚的酒香瞬间充斥房间。
酒液入口,醇厚细腻,酱香丰厚,中段有一股特殊的酱香、浓香、窖香形成的复合香气,层次丰富,但却非常纯正,酒液入喉,绵柔顺滑,一股酒香伴随着肠胃缓缓滑下,过了十几分钟,嘴里还充斥着一股酒香,久久不散。
第七款:金徽 世纪金辉
提起这款甘肃好酒,部分酒友会有所陌生,与传统白酒来说,确实是后起之秀,但是却凭借超高的性价比近几年一路高歌。
原料为传统的高粱、糯米、大米、小麦、玉米,入口浓香,窖香舒适,绵甜雅淡,有一股淡淡的粮香、窖香复合香,收尾干净,不口干,不上头,一款合适的口粮酒。
第八款:六曲香
山西不仅有丰富的矿产,也有优质的美酒,这款酒在第三、四、五界全国白酒会,连续三届蝉联优质酒称号,如果是老一辈的山西酒友,几乎都喝过这款酒,当时的山西酒席,很多都是用的这款酒。
以高粱为主原料,独具匠心的引进了汾酒的大曲,酒液入口清香纯正,绵软爽口,有一股特别的麸曲香味。
第九款:口子窖 六年
出产于安徽,在2007年开创了中国新的香型—兼香型白酒,并以该酒的酒香作为香型的判断标准,并获得中国白酒典型风格金杯奖称号。
泥窖、石板窖双轮发酵,基酒都是五年级上窖藏,入口绵甜,虽兼具多种香型特点,但香味层次丰富,优雅协调,没有一丝杂味。
第十款:鸭溪窖 复古版
遵义美酒,被评为贵州十大名酒,中国国家地理标志产品,在贵州浓香白酒界独树一帜。
酒液入口,丰满、紧实,窖香协调,中段会有一股浓香和蜜香混合香气,收口干净。
什么粮食酒泡酒比较好
泡酒用五粮液最好。因为五粮液是中国名优白酒之一,酿造使用的大米、小麦、玉米、高粱等五种粮食,选用优质地下水酿造而成,其品质上乘,口感丰富,香味浓郁,适合泡制成各种口味的酒。同时,五粮液的历史悠久,文化底蕴深厚,被誉为“国酒”,在餐饮文化和商务社交场合有很高的礼仪价值。综上所述,使用五粮液泡制酒品质上乘、文化底蕴丰厚,是较好的选择。
什么粮食酒适合长期储存
汾酒不适合长期存放。
汾酒属于清香型白酒,虽然长期保存不会变质,但是酒液中的脂类物质和酒精会挥发下降,使酒味变淡;而且还会产生焦糊味,不再“清香”,风味变差。
清香型的白酒存久了会有焦糊味,这与气候无关是清香型白酒自身特点决定的,所以,清香白酒最好在3-5年内饮用,
清香是淡雅的,时间久了雅味就没有了反而不好。但是,53度的清香属于高度,如果你这个酒本身是高端酒、酒体本身很醇厚的话,那还是可以进行收藏的,但是切记避开阳光、高温,最好在专门的酒柜中进行保存。
有什么粮食酒品牌
含豌豆的粮食酒有汾酒,洋河大曲,
大麦、豌豆是汾酒曲的两大原料,汾酒是清香型白酒的鼻祖,用的曲是大曲,使用清茬、红心、后火三种大曲。酿造酒又叫发酵酒、原汁酒,是通过酵母菌等微生物将酿酒原料进行发酵,生成酒精后再经过过滤、杀菌而形成的酒。制曲的过程加入豌豆是为了让曲块蓬松,更有利于发酵这个过程!许多人说它能提供特殊的风味物质,还有人说豌豆的加入鉴定了香型和口感。我个人觉得有一定的作用,但绝对没有这么神奇。
有什么粮食酒比较好喝
一、蓝瓶红星二锅头
香型:清香型
度数:53%,43%
蓝瓶红星二锅头是公认的最便宜的粮食酒,36一瓶。在父辈心中,只有红二是最正宗的二锅头,蓝瓶红星二锅头更是不能复刻的经典。
二、黄盖玻汾
香型:清香型
度数:53%,43%
黄盖玻汾被誉为“50元内的纯粮酒标杆”,是纯粮固态发酵的白酒,入口清柔干净,很容易让人忘记它是高度白酒。其中53度黄盖玻汾,人送“夺命53,一瓶就成仙”
三、竹叶青酒
香型:清香型
度数:45%
竹叶青酒的价格和玻汾差不多,它以汾酒为基酒,再搭配淡竹叶、橘皮、香排草、栀子、当归、木香、山奈等多种草药陈酿的,酒体呈青黄色,既有汾酒的清香,也带有些许药香,是款难得的养生好酒。
什么粮食酒最便宜
很高兴提问题的主人,对于酱香白酒的价格是喝酒人的关注,酱香酒的分类有很多,价格以很多,品名以很多,有的有华丽的包装,有的为了省去华丽包装,喝裸瓶酒,品质保证









什么粮食酒好喝
贵宾酒
贵宾酒产于中国贵州茅台镇,以本地优质糯高粱,小麦,水为原料,利用独特自然环境,传承古典酱香酒酿造工艺,天然精心酿制而成!
什么粮食酒最好
一、蓝瓶红星二锅头
香型:清香型
度数:53%,43%
蓝瓶红星二锅头是公认的最便宜的粮食酒,36一瓶。在父辈心中,只有红二是最正宗的二锅头,蓝瓶红星二锅头更是不能复刻的经典。
二、黄盖玻汾
香型:清香型
度数:53%,43%
黄盖玻汾被誉为“50元内的纯粮酒标杆”,是纯粮固态发酵的白酒,入口清柔干净,很容易让人忘记它是高度白酒。其中53度黄盖玻汾,人送“夺命53,一瓶就成仙”
三、竹叶青酒
香型:清香型
度数:45%
竹叶青酒的价格和玻汾差不多,它以汾酒为基酒,再搭配淡竹叶、橘皮、香排草、栀子、当归、木香、山奈等多种草药陈酿的,酒体呈青黄色,既有汾酒的清香,也带有些许药香,是款难得的养生好酒。
四、茅台迎宾酒
香型:酱香型
度数:53%,43%
茅台迎宾属于茅台酒厂嫡系产品,继承了茅台酒传统工艺、精心酿造、勾兑而成的优质酱香型白酒,具有酱香明显、幽雅舒适、协调醇和、回味较长、空杯留香,饮后不上头的特点。
五、泸州老窖6年陈头曲
香型:浓香型
度数:52%
泸州老窖6年陈头曲,在泸州老窖头曲酿造工艺上有所提高,算是低端泸州老窖里性价比最高的纯粮酒。
什么粮食酒泡中药最好
可以泡,枸杞屬药食两用。用酒泡枸杞是为药用,酒精度数一般都在50度以上,度数太低和太高(60以上),其有效成分都不能很好的析出,以50—60度纯粮酒为宜,所以52度的酒泡枸杞是可以的。泡枸杞一般多用干品,以宁夏枸杞为佳,泡制时间以20日左右为宜。枸杞酒不是每个人都适合饮用,还是以遵医嘱为妥。
什么粮食酒好喝不上头
纯粮小烧是性价比最高的白酒!好喝不贵,纯粮食酒,这个选择性就很小了。我们不妨来先看一下现在白酒市场的占有比例,瓶装白酒和散装酒这两种酒都有。
瓶装白酒的比例是这样的。
10%纯粮食酒,售价比较贵。
80%酒固液结合酒。不算粮食酒。
还有10%是存液态法白酒就是指用酒精勾兑的白酒。
当然数字并不是那么详细,只是一个庞统的一个统计。但是市场比例相差不了太多。
因为我本人是做纯粮小烧的,所以我对白酒经常要研究,要去了解市场上的各种白酒。好多瓶装酒都是采用固液结合的办法,固液结合就是指,像我这样的固态发酵原浆酒加他们上液态法白酒。其中业态法就是指用酒精勾兑的,酒精虽然也是由农作物酿造出来的,但是并不是由高粱,玉米大米这些粮食,而是由土豆地瓜这些含淀粉量比较高的农作物。液态法的白酒有几个缺点,第一口感不好,第二容易上头第三损害身体。
那么根据题主的提问,最终只锁定一种,那就是像我这样的纯粮小烧,散装白酒。纯粮原浆酒,不仅口感好喝,而且不上头,喝完之后即便是醉酒身体也不会有任何难受的症状。入口柔和顺畅,不呛喉,不刺激嗓子,不会口干头疼。这应该算的是好喝吧,然后清香型的散装白酒一般售价在20元左右,酱香型的散装小烧一般在40~50元左右,所以这个价格还是合理的,性价比最高的白酒就是散装小烧酒了。









有什么粮食酒好喝
经常有朋友问我,介绍一款好的粮食酒吧。每当遇到这样的情况便是我最头痛的时候,作为一个从事十年酒水的销售人员,面对琳琅满目的酒水品牌和产品,给朋友推荐好酒绝对会产生选择恐怖综合症——无从下手啊。
其实选择一款好酒还是有章可循的。其一,全国名酒最好选择,如飞天茅台、普晶五粮液、洋河蓝色经典(梦之蓝、天之蓝、海之蓝)、水晶剑南春、国窖1573、泸州老窖特曲、水井坊、舍得酒、古井贡年份原浆、汾酒青花系列等都是粮食酒的杰出代表。这也是我国著名高端白酒的杰出代表。不管是酱香型、浓香型还是清香型,每一款酒都是好酒。
其二,区域名酒的选择。这类白酒可能在全国有名气,但销量只局限于一地一域。或者全国不知名,只限几个省市有名有销量。这类白酒,往往具有很长的酿酒历史,酿酒工艺传承百年,但因后期企业发展过程中出现了问题,没有走向全国,只限于一地一域知名。如西凤酒、衡水老白干、董酒、口子窖、酒鬼酒等都属于此类白酒。这类白酒销量虽然不是很突出,但酒质却非常具有代表性,西风酒是凤香型的杰出代表,衡水老白干是老白干香型的杰出代表,董酒是董香型的杰出代表,并且其工艺和配方还是国家级机密。口子窖是兼香型的杰出代表,酒鬼酒是馥郁香型的杰出代表。每一款酒的饮用都别有一番风味啊,是美酒美味的具体体现。
其三,地方名酒。中国白酒品牌繁多,一县一市都有自己代表性的好酒,而国人又具有浓郁的乡土情节,喝家乡酒,吃家乡美食是国人最热情的待客之道。因此,不要小瞧这类白酒,它们同样具有很高的品质,并且忠实粉丝庞大,同样值得推荐。这类地方名酒很多,难以细数,仅以饮酒大省山东为例:潍坊的景芝酒业的一品景芝酒,淄博的扳倒井——国井酒,泰安的泰山酒业的五岳独尊酒,菏泽的花冠——冠群芳,德州古贝春酒业的百年老窖,青岛的琅琊台酒,临沂兰陵美酒的兰陵王酒和济南趵突泉酒的泉香系列酒等都是本地域的知名白酒,同样具有较高的品质,是探亲访友,加深感情的佳酿。当然此类白酒因其知名度有限,离开山东地区,恐难以获得酒友认可,选择需谨慎。
其四,还有一类白酒很小众,他们秉持“酒香不怕巷子深”的古训,不宣传,不包装,沿袭传统酿酒工艺,只做好酒。这样的酒厂很小,默默无名,只凭好酒者口口相传,得以生存。他们已卖散酒为主,轻包装,重质量,酒水品质很高。这类白酒因没有较好的包装,外观没有美感,只限至交好友间饮用。
以上四类白酒都是粮食酒中的好酒,好酒很多,选择应该以自己具体情况进行选择:是什么价位的,适合什么香型的,是用来送礼还是用来饮用的,是商务招待还是亲朋相聚,是求面子还是重感情,每一个不同的要求都会让你选择不尽相同。而根据具体的需求选择的好酒就是最适合你的好酒。





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