肚子怎么做好吃(凉拌牛肚子怎么做好吃)

凉拌牛肚子怎么做好吃

主料牛脸肉500g 辅料葱适量香菜适量胡萝卜适量香油适量辣酱油适量盐适量鸡精适量酱油适量糖适量 步骤1.熟牛脸用开水煮一下。放凉后切片2.葱切丝，香菜切小段3.胡萝卜切丝4.牛脸，放入盘里，加入所有配菜调料拌匀5.拌均匀后即可享用！

凉拌牛肚家常做法

凉拌肚丝的家常做法

食材：

熟牛肚200克、盐1茶匙、味精1茶匙、大葱1段、蒜3瓣、香醋1茶匙、油辣子1茶匙、小米辣10克、小葱1根、香油1茶匙

凉拌肚丝的做法：

1、熟牛肚切丝，大葱切丝，蒜切末，小米辣切圈，小葱切葱花；

2、碗中倒入牛肚丝、大葱丝、蒜、香醋、小米辣搅拌均匀；

3、然后加入盐、味精调味，接着加入油辣子和葱花搅拌均匀；

4、最后淋入香油即可。

凉拌牛肚子怎么做好吃窍门

食材准备

200克熟牛肚，15克青椒，15克红椒

干辣椒、姜片、蒜末、葱白各少许

3克盐，10毫升料酒，10克豆瓣酱

3毫升生抽，鸡粉、水淀粉、食用油各适量

烹饪步骤

1 将洗净的青椒切开，去籽，切条，再切成丁。

2 洗净的红椒切开，去籽，切条，再切成丁。

3 牛肚切成小块。

4 锅中加入适量清水，烧开，加入5毫升料酒。

5 倒入牛肚，大火煮沸，煮片刻。

6 将煮好的牛肚捞出备用。

7 用油起锅，倒入干辣椒、姜片、蒜末、葱白，爆香。

8 倒入青椒和红椒，拌炒匀。

9 放入牛肚，炒匀。

10 淋入余下的料酒，炒香。

11 加入盐、鸡粉、生抽、豆瓣酱，炒匀调味。

12 倒入少许水淀粉。

13 拌炒片刻至入味。

14 盛出装盘即可。

凉拌牛肚子怎么做好吃又简单

一、 材料

牛耳朵600g，料酒4大匙，4大匙。水15杯。

调味料A：酱油4大匙，料酒2大匙，八角2个，花椒半大匙，葱3支，姜4片。

调味料B：酱油2大匙，糖半大匙，蒜末1大匙，盐半小匙，叶半杯，半杯，1大匙，1大匙。

二 、做法

1. 先用料酒4大匙与白醋4大匙搓洗牛耳朵，然后用清水冲洗干净，接着再用一锅滚水汆烫以去除腥臭味。

2. 锅里放入水15杯，烧开后，放入大匙，八角2个，花椒半大匙，葱3支，姜4片。然后把洗净耳朵放入，中火煮约1个小时，用筷子可以轻易戳穿牛耳朵的软骨为止。

3. 捞出牛耳朵，沥干放凉，略微倾斜下刀、切成薄片状，放入大盆中，加入酱油2大匙，糖半大匙，蒜末1大匙，盐半小匙，香菜叶半杯，红油半杯，麻油1大匙，花椒油1大匙。拌匀，静置半小时，入味即可盛盘。

凉拌牛肚的做法大全家常菜窍门

用料牛肚丝 150克香菜 少许大蒜 2瓣麻辣油 半勺海底捞香辣蘸料 2勺生抽 四分之一勺蚝油 四分之一勺鸡精 一点熟芝麻 少许熟花生碎 少许大葱 1段

凉拌牛肚丝的做法步骤

步骤 1、牛肚丝焯水一分钟。 2、蒜瓣切末，香菜切末，大葱切丝，香辣蘸料2勺，麻辣油半勺，生抽少许，蚝油少许，鸡精一点，熟芝麻、花生碎少许，所有东西搅拌均匀即可。

步骤 2

牛肚丝拌黄瓜也很好吃。一定要加麻油，多放点大葱丝

凉拌牛肚咋做

牛肚200g大蒜200g 油适量盐适量味精适量辣酱适量 步骤

1 牛肚洗干净，切条

2 大蒜洗干净切成一段一段的备用

3 锅中倒油，放入适量花椒

4 将切好的牛肚倒入锅中翻炒

5 接着将切好的大蒜液倒入锅中一起翻炒，放入适量的盐

6 放入适量的辣酱，我这个比较辣所以只敢放一点，大家可以根据自己的口味来放，然后再翻炒均匀

7 最好放点味精就可以出锅了 小贴士 炒的过程中火要大点，中间可以放一点点水，防止太干了糊掉，总之要爆炒才更好吃

凉拌牛肚做法大全

用料

牛肚丝 600g，大葱丝 少许，芥末10克，蒜沫 5瓣，胡萝卜丝 半根，盐 适量，白糖 1勺，白醋 少许，辣椒油 5勺，香菜 5根，黄瓜丝 1根

做法步骤

1、买的直接切好的牛肚丝，半熟的，回来用水洗净

2、锅中烧水放姜片2片把牛肚丝小火，煮20分钟，捞出过一遍凉水。

3、把香菜胡萝卜葱丝蒜末，芥末白糖盐酱油辣椒油白醋放进去搅拌均匀，白糖少许

4、装盘，把黄瓜丝放在盘子下边上边摆上拌好的牛肚丝。

怎样凉拌牛肚子

用料：牛蛋1个，料酒适量，姜适量，料汁 适量，蒜，葱，美人椒适量，少许盐，白醋，芝麻油，白糖

做法：1.准备好所有食材，先将牛蛋洗净备用。

2.起锅，倒入适量的水，水开下入牛蛋，焯水一段时间，捞出。

3.将牛蛋放入锅中，加入姜，倒入料酒，加水炖40分钟，捞出。

4.将牛蛋切成片，放入盘中。

5.碗中放入蒜末，姜末，小葱花和美人椒，油烧热浇在上面激出香味。

6.把小料放入牛蛋片中，再放少许盐，白醋，芝麻油，白糖，搅拌均匀即可食用。

凉拌牛肚的做法 怎么做好吃

用料

香菜 2根

香油 1勺

醋 3勺

大蒜 4瓣

盐 5克

牛肚丝 1袋

黄瓜 1.5根

白糖 3勺

小辣椒 5只

酱油 2勺

凉拌牛肚丝的做法步骤

步骤 1

材料很简单，我用的是冷冻的牛肚丝和一根半黄瓜，大蒜辣椒，还有香菜没拍进来

步骤 2

水烧开，把牛肚丝烫熟。别烫时间长了！

步骤 3

黄瓜切丝，蒜辣椒和香菜切末

步骤 4

（牛肚丝被盖在最下面了）把食材放进碗里，加入酱油 香醋 白糖 香油 鸡精放不放都行啦 比例根据个人口味调整，凉菜都要一边拌一边尝

步骤 5

拌匀装盘完成！

菜

凉拌牛肚子怎么做好吃视频

牛劈大胯的正确解决办法是掌握正确的姿势和动作因为牛劈大胯需要有很好的身体协调性和柔韧性，如果姿势和动作不正确，容易造成伤害正确的姿势是左右脚开立，双手放在膝盖上，屈膝下蹲，臀部微微向后，让大腿内侧和股骨外旋，肩膀微微下沉，注意呼吸，每日坚持练习可以提高柔韧性和平衡能力此外，除了掌握正确的姿势和动作外，还可以进行类似瑜伽的练习，例如仰卧腿张开向两侧，构造左右股骨外旋；也可以进行髋关节热身运动，如俯卧撑式活动髋部，也有助于减少受伤的风险

凉拌牛肚怎么做好吃窍门

步骤1石灰用1000毫升开水搅化，将牛肚泡2小时，用刀刮净黑皮，最后洗净石灰味；将葱切成马耳形；姜切大块

步骤2将净牛肚用火煮熟，用冷水冲凉，片去油和筋，再用葱段、姜块、料酒、盐、水将牛肚煮烂，熄火后再用原水泡2个小时，捞出晾凉

步骤3将牛肚片成薄片，用盐，味精拌匀，等盐粒消失后再加红油、花椒粉、葱段、拌匀即可