小白菜怎么炒好吃(清炒小白菜怎么炒好吃)

清炒小白菜怎么炒好吃

拿来清炒，放入蒜蓉炒就可以

小白菜的十种最佳吃法

主料 2种

青菜

适量

白菜

2片

辅料 1种

干辣椒2个

调料 2种

油适量

盐适量

烹饪步骤 6步

步骤1

青菜洗干净泡一会

步骤2

锅里放油，冒烟后放干垃圾段

步骤3

倒入青菜，白菜快速翻炒

步骤4

翻炒一会就可以放盐了

步骤5

颜色一变就放味精，准备出锅

步骤6

出锅了，颜色很漂亮吧

小贴士

这个菜要大火快炒，不然青菜颜色不好看，营养也流失。可以不放辣椒。

清炒小白菜怎么炒好吃 家常

1、清炒小青菜是一款菜品，制作原料主要有油菜、杏鲍菇、胡萝卜、花椒、蒜等。下面给大家分享具体做法。

2、需准备原料：油菜、杏鲍菇、胡萝卜、花椒、蒜

3、首先要把所有的青菜洗净，并用水泡一泡，这样才干净

4、杏鲍菇胡萝卜洗净切片

5、热锅倒油爆香花椒蒜头倒入杏鲍菇扁炒，最后放入胡萝卜青菜与杏鲍菇同炒（加料酒些许盐）

清炒小白菜怎么炒好吃又简单

1、植物油烧热。

2、放小白菜白色部分先炒一分钟。

3、放蒜片炒一分钟。

4、放菜叶部分炒匀。

5、调入盐再炒匀即可。

青菜是十字花科，芸苔属一年或二年生草本植物，高可达70厘米，无毛，根粗，坚硬，基生叶倒卵形或宽倒卵形，坚实，深绿色，有光泽，叶柄有或无窄边；总状花序顶生，呈圆锥状。

花浅黄色，花梗细，和花等长或较短；萼片长圆形，白色或黄色；花瓣长圆形，顶端圆钝，有脉纹，长角果线形，果瓣有明显中脉及网结侧脉；喙顶端细，种子球形，紫褐色，有蜂窝纹。4月开花，5月结果。

清炒小白菜窍门

用料

油菜四棵，

花生油适量，

蒜两瓣，

盐五克，

淀粉五克，

香油少许，

做法

1/11准备好所有的食材(油菜洗净去根蒂备用)，

2/11把油菜用热水焯一分钟捞出控水备用，

3/11蒜切片备用，

4/11淀粉加少许水兑成水淀粉备用，

5/11炒锅放入适量花生油烧至六成热，

6/11放入蒜片爆出香味，

7/11放入焯好的油菜大火快速翻炒一分钟，

8/11加入盐翻炒均匀入味，

9/11倒入水淀粉勾芡，

10/11关火滴入少许香油，

11/11出锅装盘即可。

清炒小白菜怎么炒好吃窍门

步骤 1

鸡蛋打散，放锅中煎成小块，煎好后盛出备用;

步骤 2

海鲜煮熟，盛出备用;

步骤 3

小白菜切块，少油放锅中清炒，炒至小白菜变软;

步骤 4

锅中加入少量水，煮沸后加入煮好的海鲜和鸡蛋;

步骤 5

煮沸五分钟后汤汁变成奶白色，就可以出锅啦

素炒小白菜怎么做好吃

天津清炒小白菜的做法如下

1、原料：小白菜250克、红辣椒5个、姜5克。

2、调料：盐5克、糖3克、鸡精2克。

3、将小白菜切成3厘米长的段控水，不用控太干净，姜切成丝，红辣椒掰成两段。

4、热锅倒入油，加入姜丝和红辣椒段，炒出香味后加入切好的小白菜，快速翻炒，等到小白菜的颜色变后加入鸡精、盐和糖调味即可。

清炒小白菜怎么做好吃

主料：

青菜秧苗2把；

辅料：

生姜适量；

大蒜适量；

盐少许；

鸡精少许；

做法步骤：

1.准备所需食材，青菜洗净沥干水份。

2.热锅加油放入生姜大蒜炒香。

3.倒入青菜翻炒。

4.待菜秧断生后加盐鸡精炒匀即可。

5.装盘出锅。

清炒小白菜怎么炒好吃视频

1、材料：橄榄油7.5ml、蒜(去膜切片)3瓣、干虾米1匙、香菇(切片)3朵、小白菜(切段，菜叶菜梗分开)150g、红萝卜(切丝)5片、盐1茶匙。

2、将以上的材料洗净切好备用，热锅后，倒入橄榄油。放入蒜片与干虾米一起炒香。加入小白菜梗和香菇片一起拌炒，炒软。加入小白菜叶与红萝卜丝，撒上少许盐巴调味并拌炒均匀。

清炒小白菜怎么炒好吃呢

原料：黄蘑、小白菜、油、盐、葱、花椒粒、大蒜、胡椒粉、味极鲜酱油。

做法步骤：

第1步、干黄蘑冷水浸泡大约2小时以上，然后反复清洗干净。锅中加入适量的水，水开下入黄蘑焯水，焯水后再炒，黄蘑的口感更好。

第2步、小白菜去掉老叶，冷水浸泡几分钟，然后反复清洗干净。

第3步、洗干净的小白菜切段儿，黄蘑撕成条，攥掉水分，大蒜去皮洗净切碎。

第4步、炒锅加入适量的油，扔几个花椒粒爆香后取出扔掉，爆香葱花，下入黄蘑翻炒，如果没焯水，此时可以加点水略微炖一下，这样黄蘑口感更好，焯水就不需要加水炒了。

第5步、下入小白菜迅速大火快速翻炒几下，小白菜变色即可关火。

第6步、加入盐、胡椒粉、蒜碎、少许味极鲜酱油调味。

第7步、出锅装盘，清淡可口的黄蘑素炒小白菜就可以上桌了。

炒小白菜最简单的做法

可以放少量，酱油可以调味。炒青菜的做法步骤：

1、油菜洗净掰开；葱切末，蒜切末；

2、锅中倒少许底油，烧热后下葱蒜呛锅；

3、下入油菜翻炒，加少许盐；

4、炒至油菜塌秧即可。吃青菜的好处：1、可以降低我们的高血压.因为青菜中的纤维素具有降脂的作用；2、青菜含维生素C.植物纤维.许多微量元素。还可补充防癌的叶酸：3、 维生素C有助美白肌肤，提高人体抵抗力；4、青菜里的植物纤维，有助肠蠕动，不宜便秘，助排毒。