半生煎蛋怎么做(洋槐花煎蛋怎么做)

大家好，下面是小编整理的有关于怎么做半生不熟的鸡蛋和详细的解释。现在让我们来了解！

1.食材准备:鸡蛋两个，纯牛奶，植物油，盐。

2.将鸡蛋打入碗中，加入纯牛奶，根据鸡蛋:牛奶=3:1的程度调整比例。然后，把纯牛奶和鸡蛋往一个方向打，搅拌均匀。加入少许盐，继续搅拌均匀。将鸡蛋混合物搅拌至光滑。

3、炒锅上灶，开最大火，放油，多一点。油温一定要高一点，这样煎蛋才不会有腥味。当油温足够高时。

4.鸡蛋成型后关火。用剩下的油温继续翻炒，但注意不要翻炒太多。这样，炒鸡蛋就不吃油了。如果把锅斜放，可以看到油已经倒出来了，可以用来炒其他菜。

5、味道咸，不够就加盐。

以上讲解了半熟煎蛋的制作方法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。