芒果螺和花甲区别(芒果螺和花甲区别图片)

芒果螺和花甲区别图片

花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。花蛤在海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长，是长卵圆形。个头较小，贝壳表面颜色般为黄褐色，壳面暗纹类似文但有凹凸感。颜色深暗，花纹变大，有黑色、棕色、深褐色、密集色或赤褐色组成的斑点或花纹。

很显然，花蛤内部解剖结构是很复杂的。

芒果螺是海鲜吗

花蛤在海南地区称芒果螺，花蛤广泛分布在我国南北海区，福建及广东沿海产量较多，季在春末夏初，曾在泉州湾、围头湾、深湾有过大量人工养殖

芒果螺和花甲区别图片大全

花蛤和花蛤蜊是一种动物。

花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。花蛤在海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长，是长卵圆形。

分布区域

中国、韩国、日本和菲律宾的沿海滩涂

个头较小，贝壳表面颜色般为黄褐色，壳面暗纹类似文但有凹凸感。颜色深暗，花纹变大，有黑色、棕色、深褐色、密集色或赤褐色组成的斑点或花纹。

芒果螺和花甲的区别

芒果螺和花甲没有区别，只是不同地区的叫法不同而已。

花甲在海南地区称为芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵为圆形，外壳颜色呈淡褐色，边缘呈紫色，壳面有凹凸不平的暗纹。

花甲一般生于潮间带下数米深的浅海区，广泛分布在我国南北海区，福建及广东沿海产量较多。

一、花甲（芒果螺）简介

1、花甲别名很多，如花蛤（因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲）、芒果螺（在海南地区称芒果螺）、花蛤（潮汕人称为花蛤）。

2、花甲是一种软体动物，广泛分布在我国南北海区，福建及广东沿海产量较多，具有生长迅速、适应性强、离水存活时长、养殖周期短等特点，是一种适于人工高密度养殖的贝类。

二、花甲（芒果螺）形态特征

花甲个头较小，长约3厘米。外壳十分光滑，壳近卵圆形，前端尖椭圆形，后端钝椭圆形，壳表深黄褐色，边缘呈紫色，布满“人”字形或火舌状深褐色花纹。壳面有自壳顶到腹缘的细密放射肋，有凹凸感，有黑色、棕色、深褐色、密集色或赤褐色组成的斑点或花纹。

三、花甲（芒果螺）生活习性

花甲一般生于潮间带下数米深的浅海区，以泥沙海底为最多，沿海均有分布。栖息于沙质或沙泥质的潮间带及浅海，尤其是河口海域。以斧足挖掘沙泥，埋栖于滩涂，营底内的生活。

芒果螺口感

用料 芒果螺 葱 姜 蒜 郫县豆瓣 老干妈（干煸肉丝油辣椒） 海南野山红辣椒酱 豆豉 淀粉 料酒 酱油 胡椒粉 糖 辣炒芒果螺的做法 杀好的芒果螺洗净备用辣炒芒果螺的做法 步骤1葱姜蒜切成沫备用将郫县豆瓣、老干妈、海南辣椒，1:1l:1调配好备用辣炒芒果螺的做法 步骤3锅内下油爆香葱姜蒜沫和豆豉，加入料酒、酱油和胡椒粉。放入调好的辣酱翻炒，香味出来后加入芒果螺大火爆炒。加一点点糖，然后加入水淀粉勾薄芡，出锅即可小贴士也可用此酱料炒别的螺类，一样美味

芒果螺有什么营养

材料

芒果螺1斤，青椒1，紫苏叶适量，姜丝适量，蒜末适量，料酒适量，盐适量，生油适量，生抽适量，老抽适量，鸡粉适量

做法

1.紫苏叶洗净；青椒洗净后切小粒。

2.芒果螺用淡盐水浸泡1小时，使其吐净泥沙。

3.水烧开后，倒入芒果螺烫至开壳后捞起沥干。

4.用清水冲洗去花甲内的淤泥。

5.用适量盐、料酒、生抽、老抽、鸡粉调成酱汁。

6.锅内放少量油，烧热后加入姜丝和蒜末，爆香后加入紫苏叶炒软。

7.倒入芒果螺翻炒然后加入之前做好的酱汁，盖上锅盖焖2分钟。

8.加入青椒粒炒匀即可上碟。

芒果螺学名

芒果螺和花蛤没有区别，芒果螺就是花蛤。海南叫芒果螺，其它地方叫花蛤。

花甲，又名蛤蜊，潮汕部分地区称花蚶，区别与血蚶。软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。芒果螺，其实在广州就是花甲。

肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品，深受消费者的青睐

芒果螺的营养价值及功效

最后不要超过两天，且应放置于温度较高的蔬果槽中。

【原因】

热带水果比较的怕冷，遇到低温容易冻伤的，芒果这种热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，建议不要放在冰箱里，一定要放，也不要放在冰冻、冷藏室或是靠近冷冻室的地方，以免果皮变黑。

【保存方式】

1 最好放在避光、阴凉的地方进行贮藏。

2 芒果比较生硬的情况下，用卫生纸、报纸将其包裹后，平摊在地上，定期查看，如果芒果开始变软变黄则不需要再用报纸等包裹。

3 芒果的的枝蒂处要尽量保持干燥完整，切不可把枝蒂处留有的一点枝条全部拔掉，这样芒果易坏。