服务员和传菜员区别(服务员和传菜员工资一样吗)

服务员和传菜员工资一样吗

我干过7年酒店餐饮，服务员有底薪加提成，而且提成一般是百分之80到100，但传菜普遍是只拿服务员的底薪但没有提成，销售额好一点的饭店传菜员只能拿到最多百分之30的提成，服务员用女孩的普遍多于男孩，传菜除了本职一般也有跟服务员一起撤台。如果想有个好的发现以及锻炼自己的社会能力当然服务员最好了

服务员与传菜员谁累

一、工作内容不同：

1、服务员：迎接和招呼顾客；提供各种相应的服务；回答顾客的问询；为顾客解决困难；以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪；及时处理顾客投诉，并给客人令人满意的答复。

2、传菜员：负责菜品的传送工作，厨房出菜时，及时传递餐厅用餐宾客的各种要求、并负责落实。

二、上桌服务人数不同：

1、服务员：每一桌只有一个服务员为客人服务。

2、传菜员：每一桌会有多位传菜员传菜给服务员，由服务员端菜上桌。

三、性质不同：

1、服务员：服务员是直接对客人服务，和客人面对面接触。

2、传菜员：传菜员是直接对客人服务，一般和客人不接触。

服务员和传菜员有什么区别

区别是工种不同。

传菜员的工作比较单一，只负责把厨师做好的菜端给服务员。

服务员的工作是把做好的饭菜端给客人，并负责收拾桌子。

服务员跟传菜员什么区别

岗位分工不同.

传菜员主要是负责在餐厅不同的档口传送菜品的(海鲜池/凉菜/烧腊/热菜等),上菜结束后撤台等.

服务员主要是负责前厅服务的(开餐前的卫生/开餐时的服务-迎客--席间服务-结帐--送客/撤台/摆台等)

服务员和传菜员那个轻松一点?

楼主，我是个学生，做过传菜员，可以说有点累，但实在忍受范围之内，如果饭店小的话可能轻松一点。

传菜员的工作主要是传菜和撤台，当然菜名是要记下的，如果饭店分的层数多，传菜员少，那就相当累了，而且非常忙。楼主16岁，如果干这个也可以，但我建议你干一些动脑类或交际类工作，这对以后有好处，毕竟男人要成功还是取决于大脑而不是蛮力。

服务员和传菜员工资一样吗工资多少

两者相比，肯定是去工厂上班要好一些！因为酒店传菜员就是一个混日子的班，浪费青春，而且工资还低，行业还不是太稳定，人员流动率很高。

而去工厂上班，不止要工资高一些，还能学习一门手艺或者技能，而且厂里还交社保，最重要的去厂里上班，比传菜员要稳定不少。

服务员和传菜员的工作内容

有二点区别。

第一点，职责不同，服务员负责顾客的服务与引导，属于幕前工作。传菜员负责上菜，属于幕后工作。

第二，性质不同，服务员是前台工作，直面顾客的服务。传菜员属于后厨人员，只负责上菜传菜。

服务员跟传菜员哪个工资高

我感觉超市应该轻松一点，因为是两班倒的，饭店就是从早忙到晚。

我饭店干过两年，非常辛苦，天天下班到十一二点，客人都走完了，我们把卫生打扫好才能走。唯一好处就是官吃官住。中午没客人时能休，一会。工资是靠提程，人多高一点。人少低一点。

服务员和传菜员的工资哪个高

待遇有差别，服务员只是送送酒水这些，但少爷是要陪客人。

酒吧少爷是相对于酒吧公主来说的，工作内容同样也是热场、酒水推销、KTV包厢营造气氛等。负责为客人调音，点歌，调酒，席间服务，他们是拿小费的，每个月还要交台费，破损费，罚单，每个场地的标准不一样，所以他们的收入也不等。

服务员就没那么好了，服务员主要给客人点酒，送酒，小费是看客人，客人开心就给，遇到小气的客人只能靠死工资。

服务员和传菜员工资一样吗知乎

传菜员和服务员在餐厅中都是属于服务行业的工作岗位，但是两者的职责和工作任务略有不同。下面是它们的区别：1. 职责不同传菜员主要负责餐厅中食物的上菜、更换餐具、清理桌面等基本服务。他们需要确保菜肴按时送到客人桌上，让客人能够拥有尽快入口的热食。服务员则更注重客户体验和满意，他们不仅需要执行传菜员的职责，还需要向客人提供餐厅的菜单，介绍菜品和推荐美食。另外，服务员还需要了解客人的需求和要求，提供定制化的服务以及包括点菜、为客人调整座位和解答疑问等工作。2. 工作需求不同传菜员在工作时更强调速度和效率，以确保食物在最短时间内送达顾客，通常需要处理大量的订单。因此，这个职位通常要求身体素质好，手脚敏捷，能够完成高强度的运动，比如快速互动和远距离移动食物，以及必要的注意更换餐具和清理桌面。服务员则需要更清晰的交流能力以及更高的耐心，他们需要关注客人的诉求、意愿和个人偏好。因此，此类职位对服务技能、交际能力和餐饮知识有着更高要求。服务员还需要处理餐厅中的一系列服务问题和服务提问，以最终给客人留下深刻的印象。总的来说，虽然传菜员和服务员都是在餐饮行业中所需要的职位，但是每种职位都有自己独特的特点和工作需求。在聘请时，雇主应根据员工的特长和职业倾向来选择人才。