小年夜吃什么(小年夜吃什么菜窍门)

明天小年，这6种传统食物不容错过，美味年味浓，应景寓意好

腊月二十三，是我们北方的小年，小年一到，也就意味着新的一年真的不远了。每年过了小年之后，我们家就开始忙活起来了，收拾屋子、准备蔬菜水果、肉食之类的，还要买对联、炸年货等等，忙得不亦乐乎。

跟过年一样，小年同样也要重视，在不同地区，小年有着不一样的风俗习惯。大家在过节的时候，当然少不了“吃”，那么小年通常要吃什么呢？明天小年，这6种传统食物不容错过，赶快给家人们准备起来吧！小年吃这些传统食物，美味年味浓，应景寓意好。

第一种：饺子

不仅过年这一天吃饺子，在北方很多地区，小年这一天晚上也是需要吃饺子的。“送行饺子迎风面”，这一天吃饺子，其实是为了给灶王爷送行。

其实也有着非常好的寓意，寄托着人们对明年的美好向往，祈求全家人能够岁岁平安。

第二种：糖瓜

“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天”，这句是我从小听到大的俗语。糖瓜，其实就是比较粘嘴的麦芽糖，人们祭灶的时候，放上糖瓜，其实就是想让灶王爷给自己多多美言几句。

流传至今，也就有了小年这天吃糖瓜的习俗，如果喜欢吃的话，别忘了准备。

第三种：粘糕

山东不少地区，有二十三小年这天，吃粘糕的习俗。粘糕，其实就是用黄米、红枣等食材，做成的一种香甜好吃的东西。

口感不错，我从小就喜欢吃这种东西，而且尤其是小孩子也喜欢吃。并且粘糕，还有着“年年高”这种寓意。

第四种：火烧

小年吃火烧，有着“红红火火”之寓意，人们祈求来年的日子越过越红火。因此小年这天，很多人家中也会做火烧吃。

但是小年这天吃得火烧，跟我们平时吃的肉火烧之类的不一样。它是用红糖跟面粉烙制而成的，甜甜的口感让人爱不释手。

我们这边集市上就有卖，如果不想自己在家做，可以去外面找找看。

第五种：麻糖

麻糖这种东西，其实大多数人都吃过，香甜爽脆的口感，再加上芝麻的香味，吃一口实在过于美味。很多超市也有卖，如果想吃的话，今天就抓紧去超市买点，就连小孩子也爱吃。

为啥小年这天吃麻糖呢？这是因为人们想要给灶王爷的嘴巴粘住，让他上天之后不乱讲，也寄托着人们对美好新年的期待。

第六种：年粽

小年这一天，老南宁人喜欢吃年粽，有着新年吉祥如意的美好寓意。年粽，跟我们平时吃的粽子稍有不同，它是糯米包裹着绿豆和猪肉。

味道也不差，对于喜欢吃肉粽的人来说，这就是一道美食。