自制苹果醋(自制苹果醋要不要冷藏)

苹果醋作为一种饮料，也是近几年才流行起来，不过苹果醋真的挺好喝的。在刷一些资讯的不经意间呢，就发现苹果出的制作方法，于是小编就试着做了一下，没想到做出的非常成功，竟然跟自己买的苹果醋一个味道，超级好喝，我们今天就分享给大家一起看一看吧。

首先准备上几个应季的苹果，把苹果放在清水中加入少量的盐，将其搓洗干净，去除苹果表面的脏物还有果蜡。

接着控干水分，然后自然晾干苹果表面的水分。将苹果切片，不要它的果核。

苹果切片以后，我们准备一个玻璃器皿，可以用开水煮一下，起到一个杀菌的效果，然后一层苹果片一层冰糖这样进行叠放。

苹果不要放得太满，留上两分的余地。接着倒米醋，我们可以买好一点的米醋。那样做出的苹果醋呢，会更香。我们将米醋呢，能够没过苹果就可以了

然后再表面贴一层保鲜膜，然后把它封紧，放置通风温暖处呢三个月。就可以饮用了。

时间到了之后，苹果会全部变成黄褐色，然后全部漂浮在上面。喝的时候一定要把苹果和一些杂质过滤出去，就是一个完美的苹果出来，做法就这么简单，喜欢的朋友不妨试着做一下吧，我们下期再见拜拜。