当前位置:首页 > 西部百科 > 正文内容

面粉可以做什么(面粉可以做什么小零食)

2023-02-16 21:00:08西部百科7

面粉可以做什么小零食

做甜甜圈的面粉是高筋面粉。

甜甜圈,又称多拿滋、唐纳滋,它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆(泛指蛋打成的液体,卡士达)等甜馅料的封闭型甜甜圈。

做法:

材料:高筋粉200克、蛋液25克、酵母4克、牛奶110克、砂糖25克、盐2克。

1、牛奶加热到40度左右,溶解酵母,静置几分钟,所有原料混合均匀,揉成面团,揉十几分钟后至扩展阶段。

2、把面团套保鲜袋放温暖处发酵至两倍大,取出来排气,松弛10分钟,面团擀成1厘米左右的方形面饼,用模具在上面印出甜甜圈形状的饼胚,入发酵箱二次发酵40分钟(设定温度35,湿度65),具体还要看发酵的状态,即,用手指轻轻按下去,如果按下去不反弹,说明还没有发酵到位,如果快速反弹,说明已经发酵过头了,只有慢慢弹起来才算发酵好。

3、油至七八成热(温度在180°C),入油锅里,待激烈反应过后,反面,再炸30秒左右,再反面就可以起锅滤油。

面粉能做啥零食

一,可以做像猫耳朵的零食,用面片做一块白色的,做一块咖啡色的,卷起来切了炸油炸。

二,还可以做沙琪玛,把和好的面,搓成长条切,用油炸一下,捞起来用糖炒,放在模具里面加一点葡萄干就可以了,当然还可以做很多很多。

面粉可以做什么小零食吃

巧克力粉。就是不含面粉的宝宝零食。是有可可粉做成的。此外,糖果儿也不含面粉。还有各种的小鹌鹑蛋,小鸡蛋也不含面粉。所以不含面粉的宝宝零食特别多。如果你实在想不出来的话,可以去超市看一看,你能发现很多不含面粉的零食,有一种你宝宝喜欢吃的。

面粉做什么小零食好吃

乐派客汉堡特别好吃。用料有面粉 280克 、 菠菜汁 80克 、 鸡蛋 20克 、 糖 30克 、 奶粉 10克 、 黄油 30克 、 酵母粉 4克。

烹饪步骤:

1.后油法揉好面团,发酵好,排气,分成小剂子,放在烤盘二发,二发好的面包胚。

2.放入烤箱160度烤10分钟,放凉后加上芝士片、牛肉饼、生菜即可。

面粉可以做什么小零食给宝宝吃

你好,非常感谢能回答这个问题,麻花,猫耳朵,月饼,开口笑

面粉可以做什么小点心

五得利八星雪花粉适合做包子饺子面条卡通包。

五得利强筋雪花小麦粉是一款高档面粉,主要的消费人群是高档饭店和对生活品质有追求的人群。中国传媒大学是国内著名高校,用的就是五得利强筋雪花小麦粉。根据五得利市场一线工作人员反馈,崔老师面馆用的面粉真是五得利强筋雪花小麦粉。

面粉可以做什么小零食好吃

这是我做的发南瓜发糕。

面粉:150克

南瓜:150克

酵母:4克

糖:40克

水:适量

葡萄干:一小把

把南瓜削皮后,在锅里蒸30分钟,捣成泥,放凉后,加入面粉和酵母,如果太干的话,可以加些水,搅拌成糊状,倒进6寸蛋糕模具里,发酵至两倍大,发酵完后撒上葡萄干。

上锅蒸30分钟,关火后再焖5分钟,然后脱模。切开后,就可以慢慢享用了。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:https://www.xibujisuan.cn/98738810.html