罐头怎么做(橘子做罐头怎么做)

橘子做罐头怎么做

水果罐头类食品大多是玻璃瓶，因为是真空盖，所以很难打开，但打开方法还是有很多的：

1、右手握住罐头瓶瓶身，向左手手掌心冲击，利用冲击力让瓶口空气进入，方便打开。

2、用螺丝刀或菜刀，在罐头瓶口铁盖处撬一下，听到 呲 一声，有空气进入即可轻松徒手打开。

怎样用橘子做罐头

1、把准备好的罐头瓶子用清水洗好，再放入到微波炉中，消毒，然后取出备用。

2、把准备好的桔子去掉桔子皮，然后去掉桔子瓣表面的丝络，分成一个个的桔子瓣备用。

3、取一个干净的汤锅，这里要注意，一定不能用铁锅，搪瓷锅或者不锈钢锅都可以。在锅中放适量的清水，水的数是不要多，只是能没过桔子瓣就可以。

4、把冰糖放入锅中，开火煮制，等锅中的冰糖全部化开以后把桔子瓣放入锅中，用大火把锅烧开，然后再调成小火慢慢的熬制十来分钟即可关火。

5、把煮好的桔子在锅中自然降温，降温以后取出装入到处理好的罐头瓶子中，密封起来入冰箱保存，第二天取出即可食用。

橘子做成罐头

不推荐塑料瓶。

因为罐头一般做完后温度都很高。而且要趁热装瓶。而且塑料瓶的稳定性也不是很好。不太耐高温。并且在长期使用过程中会沉淀出一些有毒物质。所以一般不建议用塑料瓶做罐。

建议用玻璃、陶瓷等稳定性好的容器装罐。如果是透明的。那么建议最好在外面包一层不透明的包装纸。减少光线对食品质量的影响。

橘子做罐头罐头的做法

做法

食材:青皮桔子(桔子瓣)1000克、冰糖150克、水适量、罐头瓶子

1、青柑剥开桔皮分成辮2、取一个无油干净的汤锅，锅里放适量水把冰糖放下去大火熬化，再倒入桔子(水量没过桔子就行)大火烧开，转中小火熬5-7分钟即可关火。

3、煮好的桔子晾凉装瓶，拧紧盖子放冰箱冷藏，凉了再吃味道特别棒

橘子罐头制作方法

准备食材：橘子适量、冰糖适量。

做法步骤：

1、做橘子罐头之前，我们需要准备一些罐头瓶子，平时吃罐头剩下的瓶子清洗干净后用开水烫两遍，保证罐头干净卫生。

2、把橘子的外皮剥掉，把橘子掰成小瓣。

3、把掰好的橘子瓣放入罐头瓶中，装至8-9分满即可。

4、锅里加入适量清水，水开后根据自己的口味加入适量冰糖，大火煮开，把冰糖煮至融化。

5、把煮开的冰糖水倒入罐头瓶子中，糖水要淹没橘子瓣。

6、蒸锅中加入适量清水，把罐头瓶拧上盖子，放入蒸锅中，蒸锅上汽后开始计时，盖上锅盖，保持大火蒸12分钟左右。

7、橘子罐头蒸好以后关火，焖3分钟以后再打开锅盖，垫上一块湿布，趁热把瓶盖拧紧。

蒸好的罐头完全冷却后，瓶盖会凹陷下去，这样就能达到密封的状态，罐头长时间保存也不会坏。

如何用橘子做罐头

1. 首先我们要准备好制作这道【橘子罐头】需要用到的所有食材：先将橘子剥去橘皮，然后把橘子掰开分成单独的橘瓣。如果不喜欢橘子上面白色的橘络，可以撕掉每瓣上的橘络只留下果肉。如果觉得一个一个撕有点麻烦，能接受口感上略微有一点点苦，也可以不剔除。

2. 然后用牙签在每个橘瓣上扎几下，遇到有果核的橘瓣将果核挑出去。这步很重要，有助桔子更好入味。

3. 加入冰糖150g，然后加入饮用水700ml。冰糖的分量可以按照个人口味来调整，如果喜欢甜口儿就多加点冰糖，喜欢酸口儿就少加点冰糖。

4. 大火煮开让冰糖完全融化，然后转小火煮5分钟左右后关火。

5. 热的时候吃起来有一点酸，放凉或者放入冰箱冷藏一晚再食用口感最佳。

橘子做罐头怎么做视频

原料：苹果、砂糖橘、红枣、清水、盐、白糖。

做法步骤：

第1步、原料：苹果、沙糖橘、红枣、白糖。

第2步、苹果去皮，切块。

第3步、橘子去皮，掰散开。

第4步、锅中加入清水，加入苹果、橘子。

第5步、加入红枣，将水煮开。

第6步、加入盐。

第7步、加入白糖，搅拌一下。

第8步、小火焖煮5分钟关火即可。

第9步、苹果软烂，酸甜的橘子，水果香和枣香，待晾凉后装入密封罐，想吃的时候就可以吃啦。

橘子做罐头的方法

 不可以，做橘子罐头一般都是用白砂糖去做罐头，这样做出来的罐头里面的水是洁白的，如果用红糖去做罐头，味道没有那么好，再说，做出来的水也是红的不好看所以做罐头不用红糖。