意米有几种品种(意米的植株是什么样子)

意米有几种品种

高粱，俗称“胡黍”、“胡秫”、“红粮”。秸秆称为“胡秸”，一间节称为“格当”，可用来串盖子、篦子家用。秸皮叫“席蔑儿”，可以用来编软篦子、农家粮囤子上用的折子、炕席及“支楞”（盛装为死人焚烧的纸钱或纸元宝的秫秸笼）。穗头脱粒后称为“胡黍瓤”，其中一种可扎为大脚笤帚，叫“笤帚草”，另一种可扎为“炊帚”，叫“炊帚草”。粮粒去皮，叫“胡黍米”，磨成粉，叫“胡汤”，所余叫“格渣”。民间熬胡汤饭，多佐以大豆，相沿成习，故有“瞎胡汤——没有豆（斗）”之民谚。高粱依形状、颜色有打锣锤子、老母猪翘脚、白胡黍等品种。

谷子，俗称为“谷”，春播为“早谷”、“春谷”，夏播为“晚谷”、“秋谷”。秸秆为“秆草”，是骡马的主要饲草。谷 穗脱粒后称为“谷瓤”。粮粒脱皮后称为“小米”，粒皮为“谷糠”。小米被人们视为有营养滋补作用的粮食，小米熬的稀粥，叫“小米饭”，农村习惯用小米粥来伺候“坐月子”的产妇。小米煮的米饭，叫“干饭”，境内曾有过清明吃小米干饭之俗，民谚曰：“打一千骂一万，清明节吃干饭”。

　　黍，俗称“黍子”，春播为“早黍子”，夏播为“晚黍子”。秸秆名“黍秸”，穗头刮去粒籽后，称为“黍穰”，多用以扎制小笤帚，俗称“黍穰笤帚”、“扫炕笤帚”。籽粒脱皮后，称为“大黄米”，旧时多用来酿酒、包粽子，粉碎为面，则称“糕面子”，用来做糕。外种皮叫“黍糠”，常用来楦枕头。

意米的植株是什么样子

没区别

苡米和薏米是同一种东西，而且还有其他的别名，比如名薏苡仁、土玉米、起实、薏珠子、草珠珠等。

薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁，为一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮及杂质，收集种仁。

薏米有什么用

薏米也叫薏苡仁，是属于化湿、利湿之品，如果用来治疗便秘的病症可能不行，一般的大便秘结的病症是属于大肠水液不足而引起，如果再使用利湿的薏米，则会加重其便秘的作用，而大便干结的更加严重，所以，一定要记住这一点，不能使用本药进行排便治疗。

意米大小区别

1.营养价值不一样:大薏米仁当中的营养价值没有小薏米仁当中的营养价值高,小薏米仁当中的氨基酸含量相对来说是比较丰富的,同时也有一定的生物碱,虽然大薏米仁当中有丰富的维生素以及微量元素,同时也有氨基酸,但是数量没有小薏米仁当中的多。

2.外观不同:大薏米仁和小薏米仁的主要区别是外观看起来是不一样的,大薏米仁要偏大一些,大小像黄豆一样,而小薏米仁是比较小的,通常和绿豆大小差不多。

3.功效不同:大薏米仁主要的功效是可以起到一定辅助减肥效果里面有大量的膳食

薏米是什么米

薏仁米：俗称“薏苡 ”，是薏苡仁的种子，由于它富有营养，因此是老幼皆宜的食品。