脆皮锅烧的制作(脆皮锅烧怎么卖)

大家好，下面是小编整理的有关于怎么做脆皮炖肉和详细的解释。现在让我们来了解！

首先，在锅中倒入适量的水，生姜切片，放入水中，五花肉切块，倒入水中，然后小火慢煮。

第二、 煮到筷子能戳开猪皮就将猪肉取出来，取出来后晾一下，五花肉凉后，将盐涂抹在猪皮上。

第三，锅里放很多植物油，在油上面放一个炉排，直到油刚好碰到炉排底部，然后把五花肉皮放下来，放在炉排里。

第四，然后火。油烧开后，烧开的油可以把五花肉炸到五花肉表皮酥脆，脆皮锅就可以出锅了。

以上解释了锅烧脆皮的制作。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。