酸菜怎么腌制不烂(酸菜怎么腌制不烂还好吃)

大家好，下面是小编整理的有关于酸菜可以怎么腌和详细的解释。现在让我们来了解！

1.准备好晾了一天的芥菜，在芥菜上撒上粗海盐，用手翻面，让盐和芥菜充分结合。

2.在玻璃缸上撒一层盐，将揉好的芥末放入玻璃缸中，安装时用手压实。

3.灌装后撒上一层盐，将矿泉水倒入玻璃缸中，盖上芥末，腌制一周。

以上解释了腌酸菜怎么不烂。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。