家里做烤肉的做法大全(烤箱烤肉100种做法大全)

大家好，下面是小编整理的有关于家里烧烤的做法和详细的解释。现在让我们来了解！

1.步骤:找保鲜膜，把洗干净的肉包好，放入冷冻室冷藏一会儿。记住不要冻得太硬，只要冻到肉可以轻松切片就行了。把会冻一段时间的肉拿出来，切片，切片的厚度不要太厚，因为吃起来会比较硬，也不会太小，不容易穿成串。

2、腊肉料，可以直接用超市卖的那种腊肉料，炒鸡料味道很好。直接倒入肉里拌匀就行了，静静腌制20分钟。如果你不喜欢这些腊肉的味道，你可以用盐、鸡精和酱油自己做腊肉。切几片姜，切一点葱碎，倒入肉中，腌制肉的时候一起腌制，这样可以去掉肉的腥味，口感会更好。

3、找个牌子，洗干净，一块一块的放上卤肉，注意安全。将蛋糕盘两面打开，倒入少许食用油预热两分钟。把烤肉串放在煎饼锅里，并排放好。最后加几片姜和葱，盖上煎饼锅直接煎。没必要亲自动手。

4.等肉串快熟了，打开饼锅，用刷子刷点酱油，颜色会更好看。羊肉串烤好后可以直接吃，也可以撒上烧烤料，味道会更好。

以上解释了在家做烧烤的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。