怎么做大闸蟹家常做法(大闸蟹的做法大全爆炒)

大家好，下面是小编整理的有关于大闸蟹怎么做和详细的解释。现在让我们来了解！

1.大闸蟹洗净后，煮至半熟，捞出晾凉。

2.大蒜、杏鲍菇、生姜、青椒、大闸蟹切段备用。

3.热锅倒油，放入蒜姜、杏鲍菇、十三香、生抽、料酒、老抽、辣酱、大闸蟹翻炒，放入青椒翻炒。

4、盖上锅盖煨汁，撒上小米椒和香菜，翻炒片刻。

以上解释了大闸蟹的制作方法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。