用锅蒸蛋糕怎样蒸好吃(怎么用蒸锅蒸蛋糕)
大家好,下面是小编整理的有关于怎么用锅蒸蛋糕和详细的解释。现在让我们来了解!
准备鸡蛋4个,纯牛奶一袋,糖少许,面粉少许,油少许,打蛋器一个。然后把蛋清和蛋黄分开,用打蛋器把蛋清打成奶油,期间加一点糖。然后在蛋黄中加入牛奶、糖和面粉,搅拌成糊状。最后将蛋清和蛋黄混合在一起,搅拌均匀,蒸锅刷一层油,倒入蒸锅蒸25分钟左右。
蒸糕的配方蒸饼的配方是低筋面粉80克,鸡蛋4个,牛奶60毫升,糖80克,油少许。
如何用蒸笼蒸蛋糕?
第一步:首先将蛋清和蛋黄分开,将蛋清和蛋黄分别放入碗中;
第二步:然后,用打蛋器打蛋白。在打过程中,可以分三次加入白糖,打成奶油。
第三步:之后用打蛋器打开蛋黄,加入60 ml牛奶、80 g白糖和面粉,继续搅拌,直到变成均匀的糊状;第四步:最后我们把蛋清和蛋黄混合,搅拌均匀,在蒸锅里刷一层油,倒入蒸锅,盖均匀。蒸25分钟左右就可以享用了。
以上解释了如何用锅蒸蛋糕。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联我们进行更正。
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