浇汁豆腐丸子的做法(浇汁豆腐丸子的做法视频)

大家好，下面是小编整理的有关于浇豆腐球的做法和详细的解释。现在让我们来了解！

1.材料:老豆腐200g，胡萝卜半根，面粉适量，鸡蛋1个，蚝油2茶匙，酱油1茶匙，香油少许，花椒油少许，盐少许，白芝麻少许，小葱少许，水淀粉少许，水少许。

2.去皮的胡萝卜用刀切成片。

3.将豆腐放入大碗中，捣碎，然后依次加入切碎的胡萝卜、盐、蚝油、香油和花椒油调味。

4.加入面粉，加入一个鸡蛋，搅拌均匀。

5.将拌好的豆腐脑用手揉成丸子，放入蒸笼，大火蒸7、8分钟后关火。

6.等的时候，我们往锅里倒适量的水，然后加入酱油和蚝油煮开；然后，把蒸好的豆腐丸子放进去，让豆腐入味；等锅里的豆腐颜色变深了，我们往锅里倒水淀粉勾芡。

7.最后将准备好的肉丸放入盘中，表面撒上芝麻，用香葱点缀，即可享用。

以上解释了豆腐丸子浇汁的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。