怎样在家自己生绿豆芽(怎样在家生绿豆芽粗壮)

大家好，下面是小编整理的有关于家里怎么有绿豆芽和详细的解释。现在让我们来了解！

1.将健康的绿豆用水浸泡至有小尾巴，然后取出放入锅中；2.用一块纱布完全盖住，绝对无油，完全盖住绿豆；3.每天在纱布上洒水3-4次，保证绿豆长期处于湿润状态；4.7天左右，绿豆芽就要诞生了。需要注意的是，豆芽在此期间一定不能暴光。

家里怎么有绿豆芽

绿豆芽，即绿豆的芽，是豆科植物绿豆的种子浸泡后发出的嫩芽。可食部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，有些蛋白质会分解成各种人需要的氨基酸，可以达到绿豆原来含量的7倍。所以绿豆芽的营养价值大于绿豆。

绿豆芽有很高的药用价值。中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清热解暑、疏通经络、解除各种毒素，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳、调理五脏、美容养颜、解除湿热、降血脂、软化血管。

正常绿豆芽略黄，不太粗，水分适中，无异味；异常的颜色是白色的，豆子是蓝色的，芽比较粗，水分比较多，有一股肥料的味道。另外，买绿豆芽的时候，最好选择5 ~ 6厘米长的。市场上销售的无根豆芽大多是激素和化肥促长的，无根豆芽是国家食品卫生管理部门禁止销售和食用的蔬菜之一。

以上解释了如何在家种绿豆芽。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。