正宗沙茶面配方窍门视频(正宗沙茶面配方窍门视频讲解)

大家好，下面是小编整理的有关于正宗沙爹面的配方绝招视频和详细的解释。现在让我们来了解！

1.沙爹面的原料:碱性面；

沙爹面的食材:猪肝、里脊肉、虾、鱿鱼、生菜；

沙爹面里的调料:麻辣沙茶、冰糖；2汤匙沙茶酱倒入适量的水，煮沸。加入少许红油，小火慢炖。其间不时用勺子画圈，防止沙茶酱里的花生粘底。

2.用清水冲洗碱性表面，沥干备用。

3.将生菜在水中浸泡10分钟，捞起。

4.将肉、猪肝、鱿鱼、虾分别洗净。

5、猪肉、猪肝切成薄片，鱿鱼切成小块，虾需要去角，备用。

6.将虾、肉片、鱿鱼和猪肝分别放入沸水中汆烫和煮熟。

7.所有的材料都烫过，捞起备用。

8.煮好的沙茶汤，加少量冰糖，用勺子慢慢搅拌汤，使其融化。

正宗沙嗲面食谱小技巧视频，以上说明。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联我们进行更正。