豆腐怎么做辅食(豆腐怎么做辅食给十一个月的宝宝吃)

豆腐怎么做辅食给十一个月的宝宝吃

注意，宝宝到了添加辅食的时候才可以逐渐的增加哦。

肉豆腐糕

【主料】

肥瘦肉、豆腐各适量。

【辅料】

香油、酱油、精盐、味精、水淀粉、葱末、姜末各少许。

【制作方法】

①将肉剁成馅，用酱油、姜末拌匀待用。②将豆腐搓碎，加入拌好的肉馅、水淀粉、精盐、味精、香油、葱末和少量水，搅拌成泥。③将肉豆腐泥摊入小盘内，上屉蒸15分钟即可。

【特点】

香嫩入味，婴幼儿很喜欢食用。

【制作关键】

肉馅要剁细，豆腐要搓碎，肉要拌得黏糊些，否则肉豆腐糕蒸不成个，影响菜的风味。

肉末豆腐羹

【主料】

豆腐、肉末、水发木耳、水发黄花各适量。

【辅料】

植物油、香油、酱油、精盐、味精、水淀粉、葱末、汤各少许。

【制作方法】

①将豆腐切成1厘米见方的小丁，用开水烫一下，捞出用凉水过凉待用;水发木耳和黄花菜择洗干净，切成小碎丁。②将汤倒入锅内，加入肉末、黄花、木耳、豆腐丁、酱油、精盐、味精，煮沸至豆腐中间起蜂窝、浮于汤面时，淋上水淀粉、香油，撒入葱末即可。

【特点】

豆腐软嫩，汤鲜味美，营养丰富。

【制作关键】

放肉末时，不要等汤开了才下锅，以免把肉末搅散。此菜是烩菜，芡汁不要勾得过稠或太稀。

奶汁-豆腐

【主料】

豆腐1块，牛奶25克，胡萝卜、油菜叶各10克。

【辅料】

花生油25克，水淀粉、精盐、味精、姜丝、鲜汤各少许。

【制作方法】

①将胡萝卜、油菜叶分别切成1.3厘米见方的丁和片。②将豆腐放入沸水锅内烫透，捞出过凉，也切成1.3厘米见方的丁。③将炒锅置火上烧热，放入底油，油热下豆腐丁，煎呈黄色时，下入姜丝，添入牛奶和鲜汤，加入精盐、味精烧沸后，转小火加盖慢-，至水乳交融，奶香四溢时，转旺火，加入烫过的胡萝卜丁，油菜叶片，用锅铲推匀后，用水淀粉沟薄欠，盛入盘内即可。

【特点】

软嫩适口，有奶油清香，营养丰富。

【制作关键】

要先把锅烧热，再放油，这样煎豆腐不粘锅。

11个月宝宝豆腐

1、先把黄骨鱼清洗，打刀纹，抹上适当盐，放置餐具选用保鲜袋密封性起來，放冷藏室15分鐘

2、将鲜明虾清洗完去头(内脏器官)及肠胃，把虾由正中间横割开预留

3、平菇清洗后切割成二半预留

4、白豆腐切割成适当尺寸放置盘里预留

5、小香葱，姜清洗切割成小段/片状预留

6、把锅清洗加温，放适当的油，烧至100度的情况下将腌好后的黄骨鱼放在锅中生煎包，煎约八分钟于翻过去煎另一边，看鱼表层一部分展现橙黄色就可以起锅

11个月 豆腐

孩子慢慢长大可以吃的食物越来越多，11个月宝宝辅食可以变得更加丰富一些，各种蔬菜水果都是可以给孩子吃的，把水果蔬菜切成条状或者立方体，能够锻炼孩子的咀嚼能力以及吞咽能力，还应该给孩子做一些容易消化又有营养的食谱。

11个月宝宝吞咽能力以及咀嚼能力变得越来越好，这个时候可以给孩子吃一些碎的蔬菜以及颗粒状食物，像鸡肉，牛肉，土豆，茄子，木耳，香菇，胡萝卜，青菜，西红柿等都可以做给孩子吃，营养一定要搭配均衡，这样才能补充孩子身体所需要的各种营养物质，让孩子更好的成长发育。

11个月宝宝可以吃蔬菜浓汤，需要准备适量豆腐，一些青豆仁，少许洋葱，番茄，红萝卜和马铃薯，把红萝卜马铃薯的皮去掉，切成丁状，然后再把洋葱清洗干净切丁，豆腐切丁备用，油锅热好以后，就可以把红萝卜洋葱放下去翻炒，再加入其他材料，用小火慢慢熬炖，一直到汤浓稠就可以关火放凉给孩子吃了。

猪肝洋白菜卷也非常适合11个月宝宝，需要准备适量洋白菜叶，一些切碎的胡萝卜，还需要准备豆腐，猪肝泥以及淀粉，肉汤。把洋白菜叶清洗干净放到水里面煮软，再把豆腐，肝泥混合，再加胡萝卜，这样就可以有淡淡的咸味，把肝泥豆腐放在洋白菜叶的中间，再把它卷起来，用淀粉封住口子，放到肉汤里面煮熟就可以给孩子吃了。

还可以给孩子吃肉丸粥，需要准备适量鸡肉末，一根大葱，适量大米，一些生姜丝和鸡汤，把大葱切碎，放到油锅里面焯熟，和鸡肉末一起混合均匀，做成鸡肉丸子，把鸡汤放进锅里面，加入生姜丝，鸡肉丸子一起煮，煮开以后就可以把大米一起放进去，煮成粥就可以给孩子吃了。

婴儿11个月的食谱就有以上这几种，除了上面这几款食谱，还可以给孩子做豌豆牛肉粥，小猪鸡蛋羹，鱼丝烩栗米，这些食物都可以给孩子适当的吃一些，11个月宝宝不要吃肥肉，蜂蜜，咸鸭蛋，会对身体健康造成不利影响，饮食的时间安排也需要特别注意。

豆腐怎么做辅食给十一个月的宝宝吃最好

11个月的宝宝是可以吃豆腐的，因为宝宝在8个月之后就开始长牙，可以适当的添加一些辅食，豆腐中含有丰富的蛋白质，钙等营养物质，对宝宝的生长发育有一定的帮助，这些豆腐制品也容易消化和吸收，建议可以把豆腐煮熟放到粥里给宝宝吃，但是不要给宝宝吃的太多，容易导致宝宝积食。

十一个月大的宝宝豆腐的做法

十一个月的宝宝可以选择小包子、小抄手、豆腐羹、鱼汤面、蒸虾、海鲜粥、银鱼粥、银鱼面线、杂粮粥、肉末通心粉、山药粥、胡萝卜粥、玉米粥、肉松包、菠菜面、蕃茄牛肉、蒸鳕鱼、蒸南瓜、冬瓜肉末粥和肉末小米粥等，这些相对来说易消化，且宝宝也不抗拒。为了让家长们更有参考价值，现将三种热度较高的辅食做法写在下文，家长们可以学起来：

1、杂粮粥。对于十一个月的宝宝来说，喝一些杂粮粥能够减少其便秘的症状。将原材料清洗干净后一起煮粥，建议煮的时间长一些，这样粥更有口感。

2、银鱼面线。银鱼含有丰富的蛋白质，将其处理干净后再清洗，然后和面条一些煮熟食用。可以使用高汤煮，味道更鲜。

3、山药粥。山药不仅促进消化，而且对于宝宝的肠胃来说非常有利。将山药切成丁状，和大米一起煮至熟便可以食用了。

不过家长们在给宝宝吃海鲜的时候，需要注意观察宝宝是否过敏。若宝宝本来就是易过敏体质，则忌用。

豆腐怎么做给11个月宝宝吃

11个月的宝宝的辅食：

一、可以喝水果汁，水果汁具有补充维生素C，从稀到稠逐渐的增加，西红柿类水果汁宝宝也可以喝或者是青菜肉末粥，对11个月的宝宝是可以吃了，而且蛋黄泥、鱼泥、鸡蛋羹都含有丰富的铁、锌，有助于宝宝的成长和发育。

二、豆腐蛋黄泥。11个月大的宝宝可以吃豆腐蛋黄泥，蛋黄本身有丰富的卵磷脂，可以提高人体血浆蛋白的含量。

三、宝宝还可以吃胡萝卜。胡萝卜人们常常称为人参，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，其含量为土豆的360倍，含有碳水化合物、钙、铁以及维生素C、维生素B1和维生素B。

四、11个月的宝宝还可以吃菠菜鱼肉营养粥，含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质以及铁、钙、磷等矿物质。

豆腐辅食11个月

11个月的宝宝添加的辅食,食物性状为碎状食物比较好,种类主要包括软饭、碎肉、碎菜、鱼肉、豆制品、水果等。十一个月的宝宝以1天喂3次奶、2餐饭和1次水果最为适宜。

添加辅食的时间,应主要根据婴儿的体格生长神经发育以及摄食能力,社交技能等几方面发育状况决定,当之前辅食添加成功以后,即从泥状食物,到末状食物,再添加上述碎状食物,较为恰当。

海鲜大动员

适用宝宝：11个月起

材料：鲜虾1只，熟蟹肉10克，通心粉6根，酸奶10克，盐、乳酪各少许

做法：

1.将虾剥皮取出泥肠后，与通心粉煮熟并切碎。

2.将虾肉丁、通心粉碎以及蟹肉装在一个盘子里，用酸奶拌均匀，加一点盐调味，并撒上乳酪即可。

温馨小提示：蟹肉营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素及少量碳水化合物等，和鲜虾组合，是高蛋白、低脂肪的极好搭配，非常容易消化吸收，再与通心粉搭配起来，更能补充宝宝日常所需的营养。

以上就是一些11个月宝宝食谱，希望你宝宝爱吃。

11个月宝宝豆腐辅食怎么做

可以做成豆腐羹。毕竟宝宝的牙齿没有完全发育好，如果给孩子吃太坚硬的东西也是不利于牙齿发育的。得要选择一块嫩豆腐，一般嫩豆腐没有特别浓厚的豆味，这样宝宝在吃豆腐的时候会有很大的兴趣。

豆腐羹的作法如下：

首先将嫩豆腐用清水洗一遍，削好之后将豆腐切成小块状的，再准备一个鸡蛋，把鸡蛋跟豆腐放在一块，用筷子不断的搅拌，最好要把豆腐搞得碎一些，搅拌好之后在豆腐里面放一点点盐，再加入5毫升的水，再进行搅拌，搅拌好了之后放在容器里。

再将容器放在锅上蒸一下，大概蒸10分钟左右，等到时间一到，豆腐羹就做好啦。因为刚蒸出来的豆腐羹肯定是比较热的，温度也很高，所以刚蒸出来之后不要马上给孩子吃，先放在旁边冷却一下，等温度差不多了再给孩子吃。