酵母菌发酵的产物是什么物质(酵母菌发酵产物滤液在化妆品中的作用)

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酵母发酵后的最终产物是:酒精、二氧化碳、ATP；在厌氧条件下，酵母进行发酵产生酒精；在有氧条件下，进行有氧呼吸，产生二氧化碳酵母，将淀粉分解为丙酮酸；如果是厌氧的，丙酮酸会分解成酒精。有氧条件下进行正常呼吸，变成二氧化碳。

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