碱和盐区别(碱与盐区别)

碱与盐区别

钠和盐的区别主要有三个方面：

一、定义不同：

钠是一种金属元素，而食盐是一种物质。

二、构成不同：

钠就是Na元素，而盐是由钠离子和氯离子构成的。

三、性质不同：

钠的化学性质很活泼，常温和加热时分别与氧气化合，和水剧烈反应，量大时发生爆炸。钠还能在二氧化碳中燃烧，和低元醇反应产生氢气，和电离能力很弱的液氨也能反应。

而食盐是无色透明的立方晶体，熔点为801 ℃，沸点为1413 ℃，相对密度为2.165，不会发生爆炸。

扩展资料：

钠在元素周期表中位于第3周期、第ⅠA族，是碱金属元素的代表，质地柔软，能与水反应生成氢氧化钠，放出氢气，化学性质较活泼。钠元素以盐的形式广泛的分布于陆地和海洋中，钠也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。

食用盐是从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的，以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。食用盐的主要成分是氯化钠(NaCl)，同时含有少量水份和杂质及其他铁、磷、碘等元素。

碱和盐是什么关系

可以，条件是反应物中的盐必须是可溶性的，且反应所得的两种盐中至少有一种是难溶的

1.碱和盐可以反应生成水，反应的实质是阳离子和阴离子反应生成水。

比如 Ba(OH)2+Na2so4=Baso4+2NAOH生成的Baso4是沉淀。

其实盐有很多种，一般的盐是不会和碱反应的，但是，有些盐（例如：碳酸氢钠，碳酸氢钾）在水中会电离出负离子（-HCO3），可以与碱电离出的阴离子（-OH）结合生成水（H2O），从而发生反应。 NaHCO3 + NaOH == Na2CO3 + H2O

2. 反应生成沉淀：这里只列举两个常见的化学方程 Ca(OH)2+Na2CO3==CaCO3↓+2Na(OH)2 Ba(OH)2+K2SO4==BaSO4↓+2KOH

碱和盐的区别是什么

加盐是为增加面条的韧性，每斤面粉约加 0.3克； 加碱是为中和面粉的酸味，每斤面粉约加 0.5克。面条不需要用碱面，碱面是发面用来中和 酵母的酸性才用的，就像是蒸馒头那样， 面条根本就不是发面，不需要加碱面。一 般人在家煮面也是面汤才加调料，面条本 身也很少加盐，除非是市售的挂面，否则 我没见过加盐的呢

碱与盐有什么区别

在中学化学中，酸是由酸根离子和氢离子构成的，而碱是由金属离子和氢氧根离子组成的（一水合氨特殊，它是由铵根与氢氧根组成），区别强酸和弱酸的根本区别就在于酸和碱在水中是否能够完全电离，也就是酸是否能够完全电离成酸根离子和氢离子，如果可以，那么这种酸就是强酸，如果不可以那么就是弱酸。碱是否能够完全电离成金属离子和氢氧根离子，如果可以那么这种碱就是强碱，如果不可以那么就是弱碱。常见的强酸：H2SO4，HI，HBr，HCl，HNO3常见的强碱：NaOH,KOH,Ba(OH)2，Ca(OH)2等常见的弱酸：HClO，H2CO3，H2SO3等常见的弱碱：NH3?H2O,Cu(OH)2,Fe(OH)2,Fe(OH)3,Al(OH)3等盐是酸与碱反应后的产物，是由酸根与金属离子组成（铵盐由铵根与酸根组成）如NaCl，Na对应的碱是NaOH（强碱）,Cl对应的酸是HCl（强酸），它是强酸强碱盐

碱与盐的区分

1.加醋/洗厕所的盐酸,碱面有气泡2.加石灰水，碱面有沉淀3.大量溶解，摸摸杯子，碳酸钠溶解放热，氯化钠不会4.扔一块电池进去，氯化钠溶液有氯气生成，味道比较呛5.尝一口……