螃蟹在冰箱冷冻保存吗多久(螃蟹煮熟后冷冻能保存多久)

大家好，下面小编给大家分享一下。螃蟹在冰箱里冷冻多久？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

螃蟹又叫河蟹、大闸蟹。不能冷冻，会导致螃蟹死亡。中华绒螯蟹还是要活吃的。死蟹蟹体内的含氧酸会分解产生一种有毒物质组胺。随着死亡时间的延长，螃蟹体内积累的组胺越来越多，有毒气体也越来越大。即使螃蟹煮熟了，这种毒素也不容易被破坏。过量的氨氮必须从肾脏排出，所以吃死大闸蟹对肾脏非常不利。

可以把活蟹放在冰箱冰柜里的海鲜盒里(就是那个透明玻璃抽屉)。温度不能太低。给螃蟹盖上一层略湿的纱布，螃蟹就冬眠了，可以养几个月，不会太瘦。

还有，一定要用网兜把螃蟹扎紧，因为如果不扎紧让它动，它很快就会瘦下来。

螃蟹在冰箱里冷冻多久？本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。