酱干菜的做法窍门(酱干菜包子的做法)

大家好，下面是小编整理的有关于酱干菜这一招和详细的解释。现在让我们来了解！

1.黄瓜切丝，撒上盐，沥干黄瓜水。

2.姜洗净，切片，装盘，撒盐备用。

3.将酱油、盐、香油和糖倒入黄瓜的罐子里。

4.24小时后，倒出酱汁，然后放入锅中煮沸，让其彻底冷却。

5.将准备好的姜放入黄瓜缸中，倒入酱料，24小时浸水后将酱料倒出，煮沸。

6.酱汁凉透后，倒入罐子里，这样做三次。此时，酸黄瓜就做好了，最好配白米粥喝。

以上解释了干咸菜的做法小技巧。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。