韩国拌面的做法及调料(佳木斯拌面做法)

大家好，下面是小编整理的有关于韩国拌面的做法和调味和详细的解释。现在让我们来了解！

韩国的和面方法:

1.准备配菜:芹菜3根，黄瓜半根，蒜末少许，水煮蛋2个，牛肉酱几片；

2.芹菜、黄瓜分别切片，撒上适量盐，腌制10分钟，用清水洗掉表面的盐；

3.芹菜放入蒜末、少许糖、少许醋、少许辣椒油拌匀。黄瓜片加少许醋和糖拌匀备用；

4.锅内按100克肉末兑半杯水的比例放入肉末和水，大火煮，用铲子铲肉末；

5.将料酒、酱油、少许糖、一把蒜倒入锅中；

6.一边煮肉末，一边准备凉面的调料。葱花和熟芝麻，几勺泡菜汁，一勺辣酱，酱油，香油，糖，蒜末，醋；

7.当锅里的肉末里的水煮干后，关火，放入准备好的调料拌匀；

8.面条煮好后是冷水，拌上肉末酱。

以上解释了韩国拌面的做法和调味。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。