耙耙柑和丑橘区别(粑粑柑和丑橘哪个口感更好)

粑粑柑和丑橘哪个口感更好

丑柑的糖分比耙耙柑的糖分稍高一点。

可能平常吃丑柑和耙耙柑是耙耙柑口感好的原因，认为耙耙柑糖分高，但按照糖度来讲，丑橘的糖度一般在13度以上，而耙耙柑的糖度一般在12度以上，按理说平均水平来讲，丑橘比耙耙柑更甜。

但是，丑橘的酸度更高，所以，有时候同时吃这两个品种的时候，反而觉得耙耙柑更甜一点，因为人的味觉感知甜度是通过糖酸比来体现的，所以，耙耙柑的糖酸比比丑橘更高。而丑橘和耙耙柑的区别之一就是糖酸比有差异。

其次，丑橘在外形上也比粑粑柑更觉有特点，丑橘顶端是凸起的，很怪异也很丑，所以也被人称为丑八怪，最后就是丑橘的成熟时间在3月份，而粑粑柑的成熟时间在1月份，所以，这才是丑橘和粑粑柑最大的区别。

粑粑柑的十大禁忌

丑橘，春节前后开始上市的，预计持续到4月份就下市了。

丑橘简介：

丑桔历史已有近300年，至今在四川扔存活有上百年的老树100多颗，他们是橙类和橘类的杂交，学名统称为“不知火”。目前在各产地也有其自己的别名，在四川雅安县当地人叫它黄果柑、黄金果等。野果较酸，现在我们吃到的丑桔是野树经过改良和培育后的，甜度增加，饱满多汁。

营养价值：丑橘和橙、橘类的营养相似，有丰富的维生素C、胡萝卜素、有机酸、膳食纤维、糖类等等，有促消化、理气健胃、止咳等功效。另外，吃完丑桔不会上火。

禁忌：脾胃虚寒不宜多食柑性大寒，脾胃虚寒，大便溏泄者不宜多食。柑味酸有聚痰之弊，慢性咳嗽痰多者慎食。

储存建议：常温半个月最适温度：冷藏保存2个月,常温下可保存半个月。放在5-10℃的常温储藏即可，装入有孔的网袋中，于通风处储存即可。

另类用处：入药除臭。丑橘的皮晒干后可以入药，放在冰箱里可以除臭。

杷杷柑和丑橘一样吗

1、来源区别 丑橘和粑粑柑都是杂交的柑橘品种，粑粑柑的由清见和F-2432椪柑杂交孕育成的，而丑橘则是清见和中野3号椪柑杂交而成的；丑橘还有一个别称叫做不知火，它的主要产地是在牙买加，而粑粑柑又叫做春见柑橘，原产地是在日本。

2、上市时间区别 耙耙柑在冬季成熟，是12月中旬到1月大量上市的柑橘品种；丑橘在春季成熟，和沃桔一样，是次年2-4月大量上市的春桔品种。

3、价格区别 耙耙柑种植结果区域有限，仅在四川、广西、广东等地结果，产量较少，因此一般市场价格稍贵；丑橘种植面积广阔，光是四川盆地的丑橘栽培面积就接近100万亩，还有广东、云南、广西等地也有种植丑橘，其售价比耙耙柑稍低些，一般市场价在6-8元一斤左右。

4、外观区别 耙耙柑果实倒阔卵形，成熟时期如瘫坐的样子，基部短颈有或无颈，顶部广圆，顶端广凹，果面较光滑，颜色为深橙色，富有光泽十分漂亮。 丑橘果实倒卵形，多有突起短颈，也就是在橘子的脖子处有个圈，果面稍粗糙，所以说丑，但果皮黄橙色好看，无浮皮。

粑粑柑和丑橘哪个口感更好一些

耙耙柑比丑橘贵。因为：

耙耙柑种植结果区域有限，仅在四川、广西、广东等地结果，产量较少，因此一般市场价格稍贵；丑橘种植面积广阔，光是四川盆地的丑橘栽培面积就接近100万亩，还有广东、云南、广西等地也有种植丑橘，其售价比耙耙柑稍低些，一般市场价在6-8元一斤左右。

丑橘和粑粑柑哪个吃了不上火

1、丑桔有很多普通桔子没有的微量元素，营养价值比普通桔子多。

2、丑桔有柚子降火止咳的作用，普通桔子吃多了上火。而丑桔是败火的。生津止渴化痰健脾

3、长的样子不一样。丑橘的表面粗糙、凹凸不平、皱皱巴巴，顶端有一小块凸起，有的形状甚至像梨。而桔子饱满表面光滑。

拓展资料

丑桔

丑桔：即“丑柑”、“丑橘”，学名“不知火”，又称“凸顶柑”“丑八怪”“丑橙”等。不要混淆于学名“春见柑橘”（俗称耙耙柑）。是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成的杂柑。采用高接换种技术嫁接后，不知火杂柑在川西盆地表现为果实大，平均果重200克，最大400克以上。 果实倒卵形，多有突起短颈为凸顶。果面黄橙色，果皮稍粗而泡泡的、易剥皮。次年2～3月成熟。 类型特征：丑桔和沃桔及青见柑橘都是春桔即成熟期在2-3月，而传统桔子是秋季成熟的秋桔，冬桔里的春见柑橘成熟期在隆冬季节。

粑粑柑和丑橘有啥区别

耙耙柑：果肉橙色、肉质脆嫩、多汁化渣，酸甜适口、少籽与无籽、既有椪柑味道又有冰糖橙的味道，成熟度越高的越发清甜。

丑橘：果肉橙色、汁多味甜、无核或者少核、但在口感上更接近椪柑，比耙耙柑吃起来有时候更甜口，糖度可高达16度，成熟时酸度为1%左右，是非常甜的柑橘品种。

粑粑柑和丑橘哪个口感更好吃

粑粑柑的特点就是肉质松嫩、入口即化、清爽甘甜，皮薄汁多，因为糖多、果大而深受欢迎。果肉橙色，肉质柔软多汁，囊壁薄而软，果汁糖度13-14度，成熟时酸为1%左右，风味好，品质优，是丑桔家族中的佼佼者。

耙耙柑比橙子更清甜，比橘肉更细腻，破的瞬间飞溅的果汁即刻铺满整个口腔 果肉细腻汁水丰盈，说“耙耙柑是目前巨好吃的柑子”一点也不为过，耙耙这枚春见柑轻软甜蜜，犹如天然橘片爽。

粑粑柑是上火还是清火的

耙耙柑的发枝能力较强，在一年的春夏秋均能发枝起来，虽夏季和秋季长的枝条也有结果的能力，但还是应以春季长的枝条为主，所以夏季和秋季长的枝条应根据果树只身情况适当裁剪修枝，每棵树不能留太多的枝条，应让每个枝条都能很好的通风通光，如果枝条过多整颗树会营养不足，那样会导致减产造成较大的经济损失。

任何树木都有顶端优势，耙耙柑树也不例外，所以我们在修枝的时候要将顶端的枝条给剪掉，解除它的顶端优势，让耙耙柑树多发侧枝起来，这样