如何做麦仁酒酿窍门(青麦仁的做法大全)

大家好，下面是小编整理的有关于青稞酒的酿造技巧和详细的解释。现在让我们来了解！

1.用电饭锅将麦粒彻底蒸熟，放入密封容器中冷却。

2.开始放糖，把糖和麦粒按1:3的比例放进去，趁热把糖和麦粒搅拌均匀。你可能会看到糖粘在麦粒上。

3.碾压小曲。买粉的话直接倒就好了，25g左右。

4.当麦粒不太热时，将磨碎的酒曲均匀地混入麦粒中。然后盖上密封容器。

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以上解释了青稞酒的制作技巧。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。