五香卤水怎么做(五香卤水豆腐干)

大家好，下面是小编整理的有关于五香卤水怎么做和详细的解释。现在让我们来了解！

材料:香叶3克，草果2颗，八角10克，陈皮5克，肉桂8克，高良姜15克，丁香5克，花椒5克，茴香3克，甘草5克。

步骤:

1.将所有卤药材装入一个棉卤袋中，再用棉线扎紧，即为五香卤卤袋。

2.取一个汤锅，将葱姜拍松，放入锅中，加水，中火煮至水开。

3.将生抽和料酒放入锅中一起煮沸。煮开后加入细糖、香菜梗、盐和五香卤水，转小火煮5分钟左右，直到香味散发出来。

以上解释了五香卤水的制作方法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。