立秋吃什么传统小吃好(立秋的特色美食和饮食禁忌)
大家好。下面小编给大家分享一下。很多人还不知道立秋吃什么传统小吃。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.立秋吃茄子起源于明朝。为了奖励士兵,他选择了一种肉质的茄子来代替,这种茄子代代相传。
2.在江南,立秋有吃西瓜的习俗。把种子留下扔进炉子里烧,可以避免一年的瘟疫。
3.老北京有秋天吃肉的习惯,大多选择炖肉,比如红烧肉。
4.山东省立秋吃“渣滓”,这是一种用豆沫和青菜做成的豆腐,有很好的预防腹泻的作用。
5.天津流行“咬秋”,这一天吃瓜避免冬春腹泻。清暑免痢。
6.四川有喝“秋水”的习惯。这一天,一小杯可以消暑,秋天不拉肚子。
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