橙子蛋羹怎么做(橙子蒸蛋怎么做好吃又嫩)

大家好，下面是小编整理的有关于橘子蛋羹怎么做和详细的解释。现在让我们来了解！

1.两个鸡蛋和一个橘子；这里的橘肉是提前挖出来做成汁的；可以碾碎，也可以用榨汁机榨成汁。

2.用榨汁机把橘肉榨成汁，这里的汁会比较均匀；可以直接饮用，也可以做其他用途。主要是和鸡蛋一起用，让橘子果肉尽可能的薄。

3.这一步需要注意的是，可以适当加入一些面粉或者一至两勺增稠粉，这样做出来的汤会比较粘稠。

4、也可以直接吃原味，口感更好。然后将两种蛋液依次放入，搅拌均匀，使两者相互形成融合，蒸出来的汤味道会更好。

5.接下来把另一半橘壳尽量盖紧，防止蒸的时候漏气，蒸出来的汤会影响口感。百科全书()

6.蒸好的蛋橘汤烤出来，可以看到里面乳白色微黄的明显，很细腻。无论是小孩还是老人吃，口感都很好，食量也不会太大；对于咳嗽的人，可以适量多吃。

以上解释了橘子蛋羹的制作方法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。