柠檬和橘子区别(柠檬和橘子是什么关系)
柠檬和橘子是什么关系
柠檬和橘子的区别
两者都属于芸香科柑橘属,但却是两种完全不同的水果,具有以下几种区别:
形状
柠檬呈椭圆形或卵形,果皮厚且粗糙,而橘子是扁圆形或圆球形,果皮较薄,并且光滑易剥。
颜色
柠檬的果皮果肉是浅黄色,而橘子的果皮呈深黄色、橙黄色、橙红色等,有呈网状的橘络,果肉柔软,较容易分离。
味道
柠檬中含有大量的柠檬酸,味道极酸,具有浓郁的芳香气,而橘子中含有丰富的果糖、柠檬酸等,果肉酸甜,有特殊的香气。
柠檬和橘子有什么区别?
柑、桔、橙是柑桔类水果中的三个不同品种,由于它们外形相似,易被人们所混淆。柑桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称,柑和桔的名称长期以来都很混乱。按科学的角度来衡量,桔是基本种,花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色;柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂种,花大,果实剥皮不如桔好剥,种子的胚为淡绿色。因此,在宽皮柑桔中,橙柑(芦柑)是桔不是柑 ,温州密桔是柑不是桔。柑和桔在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物。另外柑和橘两者常统称为「柑橘」。柑橘属植物是柑橘类果树中最主要的一群植物,共有17个种,分成6个种群:大翼橙类、宜昌橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类和宽皮橘类。柑橘类水果包括橘子、柑、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等一大家族。为了便于区分,柑、桔、橙、柚的特点如下:
1、柑子:为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大,近于球形,皮显黄色,橙黄色或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚,质松,剥皮稍难,种子呈卵形,。味甜酸适度,耐储藏。
2、桔子:桔,为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多,有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,囊瓣7至11个。味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏。
3、橙子:指芸香科,柑桔亚科,柑桔族,柑桔亚族以下的一群植物。品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工(制汁)兼用的甜橙新品种。果实呈圆形或长圆形,表皮光滑,较薄,包囊紧密,不易剥离。肉酸甜适度,富有香气。
柠檬和橘子是什么关系啊
科目不同。柠檬为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物,柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。小乔木,枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,叶片厚纸质,卵形或椭圆形。
橘子属于芸香科柑橘属的宽皮柑橘类,果实外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和种子构成桔子:桔,为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多,有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,囊瓣7至11个。味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏。
柠檬和橘子是什么关系图片
不是
柠檬为芸香科柑橘属植物柠檬树的果实,橙子为芸香科柑橘属植物橙树的果实,虽然属于同一科属,但是这两种水果不管是在外形、口感、营养成分含量上都是不一样的。
柠檬与橘子之间的关系
两者都属于芸香科柑橘属,但却是两种完全不同的水果,具有以下几种区别:
形状:柠檬呈椭圆形或卵形,果皮厚且粗糙,而橘子是扁圆形或圆球形,果皮较薄,并且光滑易剥。
颜色:柠檬的果皮果肉是浅黄色,而橘子的果皮呈深黄色、橙黄色、橙红色等,有呈网状的橘络,果肉柔软,较容易分离。
味道:柠檬中含有大量的柠檬酸,味道极酸,具有浓郁的芳香气,而橘子中含有丰富的果糖、柠檬酸等,果肉酸甜,有特殊的香气。
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