蒸白肉丸怎么做才好吃(怎么做白肉蒸丸)

大家好，下面是小编整理的有关于怎么做蒸白丸子和详细的解释。现在让我们来了解！

材料:猪腿、猪肉、草鱼、菱角、鸡蛋、味精、淀粉、料酒、盐、胡椒粉、五香粉、葱、姜。

练习:

荸荠去皮备用，葱、姜分别切段，草鱼切块，越细越好；将瘦猪肉洗净，切成绿豆大小的颗粒；将猪膘煮熟，用菱角切成黄豆大小的颗粒；加入蛋液、精盐、味精、料酒、姜末、葱花、五香粉、胡椒粉和湿淀粉，边搅拌边加入清水，最后加入肉丁和荸荠丁，一起搅拌均匀，挤成球状；将准备好的肉丸放在蒸笼中间，大火蒸10分钟，然后取出放在盘子里。

以上解释了如何让清蒸白丸子好吃。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。