山楂油的熬制方法视频(山楂油的熬制方法视频讲解)

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1.材料:山楂2公斤，冰糖350克，水1000克。

2.山楂彻底洗净后，一分为二的捏起来，用刀把根和籽挖出来。

3.放入不锈钢锅中，加水，翻炒翻炒至山楂软烂，加糖继续炒。

4.翻炒至非常粘稠。

5.也可以加入料理机将山楂捣碎至非常软烂，加入糖继续翻炒，最后翻炒至粘稠后放入干净的容器中冷却。

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