河粉危害健康吗(河粉可以凉拌吃吗)

大家好，下面是小编整理的有关于河粉是否有害健康和详细的解释。现在让我们来了解！

河粉又名沙河粉，以大米为原料，洗净磨成粉，加水调成糊状，笼蒸制成片状，冷却后切成条状。手工制作的河粉是白色的。最近，一些商店在里面加入了各种蔬菜汁或果汁，制成了五颜六色的河粉。

河粉富含碳水化合物，是构成身体的重要物质；储存和提供热能；维持大脑功能所必需的能量；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；排毒；增强肠道功能。

食疗价值:

1.补充能量:含有碳水化合物和糖类，能快速为身体提供能量；

2、安神:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解大脑葡萄糖供应不足引起的疲劳、烦躁、头晕、失眠、盗汗、注意力不集中、健忘、极度口渴、抑郁、精神错乱，甚至出现幻觉；

3.排毒:增加免疫细胞活性，排除体内有害物质。

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