方便面怎么炒好吃(方便面怎么炒好吃简单不用鸡蛋和火腿肠)

方便面怎么炒好吃简单不用鸡蛋和火腿肠

（一）香辣什锦炒方便面材料:方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根 调味料：郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量做法：

1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条；

2.小锅内烧水,面饼下锅煮半熟，（筷子可以把面条划散，大火煮1分钟）；

3.连水一起倒入大碗内，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉油拌匀待用；

4.锅内倒入色拉油，放郫县豆瓣辣酱炒出香味后，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉；

5.倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精好可出锅。 啰嗦：

1.煮面条时加少量的盐，可使面条更爽滑劲道，不易碎。

2.面条用色拉油拌一下是为了防止面条在下锅炒之前变坨,没有劲道。 一盘又香又辣的炒面就做好了，喜欢的朋友可以试试，味道好极了（二）炒方便面 原料：方便面1包，猪瘦肉若干、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包做法：

1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝，备用。

2、按通常方法将方便面用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，沥干水备用。方便面千万不要泡过头，否则炒起来容易碎。

3、锅上火，油烧热，将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟，再加入泡好的面一起炒。 一道炒方便面就大功告成了~（三）蛋炒方便面用料：方便面、鸡蛋做法：

1、先煮开面, 然后捞出来过一下冷水 2、下油炒, 快好的时候, 打个鸡蛋下去, 混在面里面, 尽量让每条面都粘到鸡蛋, 然后放调味料 3、最后来那么一点醋和包尾油，正点（四）炒方便面 用料：方便面、白菜、玉米粒、青豆、胡萝卜、葱、辣椒酱做法：

1、煮面，水浸 2、爆锅，炒菜 3、加面，拌匀 4、最后加了N多辣椒酱 5、火红的一片辣的很爽 （五）拉面辣炒年糕 材料：泡面1/2包、条状年糕20小条、鱼饼 (又称甜不辣)、1/2 片 (切 约3公分块状)、高丽菜 (又称圆白菜) 少许 、洋葱1/8个 (切丝)、红萝卜约5~6片 (切片)、韩国辣椒酱1又1/2大匙、 白糖1/2大匙 (量可依个人喜好，韩国口味是甜甜的，我也觉得甜一点比较好吃)、水300~400ml (煮的过程中可依情形决定水的用量) ※可依情况加适量盐调味做法：

1.将300ml 的水、条状年糕、韩国辣椒酱、白糖，放入锅中煮 煮滚转小火边煮边翻炒(翻炒是要防粘锅底) 一直到年糕变软 煮的过程.....水会慢慢变稠变少，可以酌情的再加水进去 2.年糕煮软後 .....就可以加入鱼饼、高丽菜、红萝卜，继续小火边煮边翻炒 3.煮年糕的同时....再煮另一锅水，等年糕快好的时候，放入泡面煮至7分熟 4.将泡面捞起，放入辣炒年糕中拌匀，即完成 也可以在起锅前洒些大葱白，翻炒均匀，味道会更好喔..... 贴心建议： ◎年糕容易沾黏锅底，因此在烹制过成中要不时的翻炒 这也是为什麼要称为炒年糕的典故 ◎煮年糕时...建议酱汁多一些，因为之後加入泡面，很容易就给面吸收光了 ◎也可以用宁波年糕片替代... （六）五香卤肉炒方便面 用料：方便面1包，五香卤肉，香葱2根，蚝油适量做法：

1、用锅将水烧开，下方便面煮至面身变软，捞起沥水。

2、五香卤肉切成细条，香葱洗干净切成段。

3、起锅热油，将卤肉放进去炒香，下面条略炒，再加蚝油调味，最后加入香葱炒匀即可。农心的方便面比较弹。。（七）炒方便面 材料：方便面一包，绿豆芽100g，卷心菜100g，胡萝卜50g，鸡蛋一个，青蒜几根。花生油少许，葱段，姜片。做法： 1.锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。 2.再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水（因为炒面，水不要太多）。 3.放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。 4.倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。（八）时蔬炒泡面 原料：泡面一包、圆白菜1/4棵、洋葱1/2棵、胡萝卜1/3棵、蒜末一勺、葱花一勺 做法： 1.将圆白菜、胡萝卜、洋葱洗净切成丝，葱姜切末。 2.起锅做少量的油，爆香蒜末和洋葱丝. 3.放入胡萝卜翻炒片刻。 4.再放入圆白菜丝翻炒。 5.加入泡面和一杯水煮开。 6.放入调料粉。可以依据个人口味再添加一些醋和生抽。 7.把多余的水炒干，放入葱花。 8.关火后滴入几滴香油就可以出锅啦。（九）美味炒面 用料：方便面2包，姜丝、黄瓜丝（用盐淹一下）、胡萝卜丝、小虾米、葱花做法： 1、水发香菇切丝、水发木耳切丝、鸡蛋摊成蛋皮切丝 2、方便面2包，水开后下锅煮至七分熟，放入纯净水内捞一下，摊开放置待用。 3、铁锅放油（多一点）烧热，放盐，依次放姜丝、小虾米、香菇木耳（每放一样，翻抄几下再放另一样）抄出香味后放入胡萝卜丝、黄瓜丝翻抄后放入方便面、蛋皮翻抄，起锅前放盐、葱花、味精装盘即可。（十）三丝素炒方便面 材料：方便面、红萝卜、青椒、木耳、葱、蒜 步骤： 1.找一包方便面，方便面不一定要选贵的，华丰三鲜伊面是我小时候最爱吃的，面不容易断，物美价廉 2.把面放在一个碗里，用开水冲泡，大约一分钟，将碗里的水倒掉，趁着还有热气，盖上盖子捂着 3.把红萝卜、青椒、木耳切丝，同时准备葱末、蒜片 4.开始炒配菜，先将油烧红，放入葱末蒜片爆炒，炒出香味后放入红萝卜丝和青椒丝，炒至半熟放调味料。直接把方便面里的配料包放进去就可以，不用再加任何调味料。之后放入木耳继续翻炒。 5.取出闷在碗里的方便面，这时候的面应该是半软的，但是不会被泡到彻底散开。 把面放在炒好的菜上面，盖上锅盖，关到最小的火（以免糊锅），靠热蒸汽把面再闷软一点。大概两三分钟后，再放一些小虾皮（为了增加鲜味），把火调大，开始翻炒，不要翻炒的太厉害，面容易断成一节一节。 大功告成，出锅！！！ （十一）炒方便面 原 料: 方便面2包、包菜250克、鸡蛋2个或猪肉100克、白酒、白糖、姜丝少许、葱花、盐、酱油，味精各适量。做 法： 1.锅中放适量清水烧开，把方便面放入锅中煮至散开，立刻捞出（不宜煮太软），散放到篦子上控水，备用。 2.炒锅放火上，倒入适量花生油，待油热，放入葱花、姜丝煸炒，将猪肉放入锅中（如果炒鸡蛋就就把鸡蛋搅匀后放入油中，不加白酒、白糖）翻炒，加入2滴白酒，少许白糖、酱油，待肉炒八成熟，放入包菜翻炒。 3.将控好的方便面放入锅中，加盐、味精，翻炒2分钟，只要把菜和方便面拌匀即可。（十二）美味炒方便面 配料：肉丝少许（切丝），.油麦菜（洗净，切条），胡萝卜（切丝），香菜（切碎），西红柿（切片），方便面（煮到8分熟） 做法： 把肉丝炒熟，把菜全放里，把面也放里，一起炒，喜欢什么口味就做什么口味的。很简单，哈哈，我做的是不是像一锅出是的。（十三）柬埔寨炒方便面 用料: 方便面 胡萝卜 青菜 芹菜 鸡肉或猪肉 玉米宝宝做法: 1.方便面水泡开,不用煮 2.用油把蔬菜鸡肉猪肉炒熟 3.把泡开的面放进去+盐+糖+鸡精炒一下 4.就可以出锅了 小贴士: 1.方便面要精道(好劲道千万不要买,太差) 2.方便面开水泡1-2分钟就可以了 3.细的比粗的炒出来好吃 4.不要放酱油,颜色很好看（十四）抄泡面 材料：洋葱，香肠，一包你喜欢的口味方便面，一个煮好的鸡蛋，少许料包准备： 把香肠切成薄片，洋葱切成小块。煮鸡蛋切成两半。煮好的泡面（煮的时候不要放酱包或油包。），捞出面后的面汤。 做法： 锅中放入少许的油和泡面自带的酱包或油包，待油温差不多时放入洋葱爆炒再加如香肠同炒，30秒左右加入煮好的泡面然后迅速加入少许的包面汤，以防粘锅（并且这样会让泡面炒得更入味）。快出锅时加入少许盐就OK了。最后把鸡蛋摆上去。大功告成

方便面怎么炒着吃最简单的方法

食材：方便面1包，香菇少许,小黄瓜少许,青葱少许,洋葱少许,辣椒少许,小花枝少许,酱油膏+胡椒粉+开水少许拌匀,泡面油包1包

做法

1、香菇泡软切条状，小黄瓜切丁，辣椒、青葱切段

2、泡面过滚水煮约五分熟，沥干水份备用

3、水滚后加少许盐转小火，汤匙顺时针方向转动水流于中心点放入蛋汁，完成水波蛋，捞起备用 

4、小花枝过滚水煮熟去腥洗净 

5、洋葱片入烤箱微烤逼出甜味

6、泡面油包爆香香菇条，再下小黄瓜、泡面快炒 

7、淋上调味料拌炒匀后再下小花枝、青葱段、辣椒；

8、起锅后最后放上水波蛋及烤洋葱片，就完成啦！

方便面怎么炒最好吃?

先泡开，过凉水，然后再炒

方便面怎么炒最好吃的做法

1.将方便面放入开水锅中，变软后澧水待用；

2.将肉丝加入少许料酒、食盐、淀粉搅拌均匀腌制待用；

3.将青椒或红椒切丝待用；

4.将锅中加入少许食用油，待油温八成热时，将腌制好的肉丝，搅拌倒入锅中，并迅速翻炒，炒熟后乘出待用；

5.在锅中加入少许食用油，待油热时，加入切好的青椒或红椒、豆芽菜翻炒，在将方便面一同加入，倒入肉丝，加孜然、食盐继续翻炒，最后放入鸡精，翻匀即可出锅。

方便面怎么炒才好吃窍门

炒泡面做法如下

用料

主料：方便面

辅料：绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50克、青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量

制作

1.锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。

2.再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水(因为炒面，水不要太多)。

3.放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。

4.倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。

方便面怎样炒好吃

第一种做法：

1.先准备好食材和调料。准备半个洋葱，半个胡萝卜，一个青椒，半碗玉米粒，两袋方便面，还有适量的玉米油，香葱，温水。

2.我们首先先把小葱切成末，洋葱切成丁，胡萝卜也切成丁，还有把青椒切成小块。

3.接下来就是要起锅烧水，把水烧开以后，再开始我们的下一步。水烧开，我们把方便面放入锅中，小火煮至方便面半熟的状态，然后用筷子搅拌开，搅拌开以后，再用小火煮一会。这个时间我们可以准备一些凉水，等方便面煮熟以后倒出，用我们事先准备好的凉水过一遍，再用漏勺控干水分。

4.我们要准备好一个干净的炒锅。然后开火，锅中倒入适量的玉米油，等到油烧到六七成热的时候，把我们刚刚准备好的小葱，炒出淡淡的葱香，接下来又要放入我们刚刚准备好的青椒，胡萝卜，和玉米粒用铲子翻炒均匀。

5.我们要准备一个干净的碗，然后把刚刚方便面里面的调味酱挤到我们准备好的碗中，再添加适量的温水冲开，用勺子把调味料搅拌均匀，之后倒入我们刚刚炒好的配菜中。

6.盖入我们那和锅配对的锅盖，静静的等他焖熟片刻，等到锅里的汁都收的差不多的时候，就可以了。

7.我们刚刚煮好的方便面，这下便派上用场了，接下来，我们把煮好的方便面倒入锅中，用我们那可爱的小筷子搅拌开来，再放入人类必不可少的调味粉，再用筷子搅拌均匀即可。

方便面怎么炒做好吃

炒泡面

方便面1袋土鸡蛋2个火腿肠1个小青菜3颗小葱1颗生姜1块大蒜2粒适量生抽半勺老抽半勺老干妈酱1勺白糖1小勺香醋半勺香油1小勺花生油适量

1. 准备一包方便面。

2. 小青菜洗干净切成段。

3. 火腿肠切成片小葱和生姜切成丝，大蒜切成片。

4. 锅中烧水，水开后将方便面煮2分钟。

5. 捞出过凉水沥干水分。

6. 放进碗里，里面加老抽、白糖和香油搅拌均匀。

7. 锅中烧油，鸡蛋炒散捞出。

8. 剩油爆香葱姜蒜。

9. 火腿肠放进去翻炒均匀。

10. 将小青菜放进去里面加醋。

11. 加生抽。

12. 加老干妈酱翻炒半分钟。

13. 方便面放进去翻炒几下。

14. 鸡蛋放进去翻炒均匀关火。

15. 装盘即可。

方便面怎样炒更好吃

水煮面吃腻了，换个方法—炒，立刻就香了。

面先煮九分熟，煮面的功夫可以洗干净适量豆芽，油菜，西红柿，圆葱。油锅烧热，少许油，干红辣椒煸香，下豆芽，油菜，西红柿，加少许耗油及生抽，炒软后，加入煮好的面，颠勺，加适量盐，不可过多，耗油和生抽都有咸淡，出锅时加味精或鸡精。

圆葱除了凉拌，就属炒面时最有用了。疫情期间，家里圆葱过剩，用圆葱和干辣椒炒面，感觉上档次，比单炒圆葱好吃多了。

方便面怎么炒好吃简单不用鸡蛋和火腿肠的做法

1、张云雷版

其实张云雷版的泡面做法很简单，现在很多美食博主都推出了张云雷版泡面的制作方法，归根结底，无非就是添加了一种灵魂调料——老干妈，以及一种灵魂配料——西红柿。

操作手法的关键就在于西红柿要去皮，然后把西红柿煮成西红柿汤，西红柿全都煮烂了，再把泡面放进去，加一点老干妈就可以了。如果想模仿到位，再加一点午餐肉。

2、何炅版

在煮熟的泡面里加一些火腿肠丁，再加生鸡蛋，然后搅拌均匀之后，加上调料放到平底锅里面煎煎成了饼状，就制作出了何炅版的泡面。

3、金城武版

金城武版本的泡面是把泡面煮好后，捞入冷水中冰一分钟，然后再捞到碗中，加入调料快速搅拌，搅拌均匀了，倒入适量的热水，再泡三分钟。这种吃法其实早就流行了，俗称3+1+3泡面法。

4、欧阳娜娜版

欧阳娜娜版泡面做法很简单，把火腿肠年糕全都放到一个锅里，加入泡面一起煮，然后放部队火锅酱料，最后再加几篇芝士。

5、李小鹏版

李小鹏版的泡面应该被称为叮叮叮泡面，因为制作方法很简单，只需要放到微波炉里叮三次就可以了。在面饼里加一点水，放到微波炉里叮一分钟，然后再拿出来加入调料包，搅拌一下，叮两分钟，然后加两个鸡蛋，再放入微波炉叮一分钟就可以吃了。

6、王源版

王源煮泡面很简单，煮泡面的时候不要泡面里的调料直接往里面加火锅料，不过这样煮出来的泡面只有重口味吃得下。

以上6种泡面的吃法来自于明星，此处有一条分割线，下面要给大家介绍一下网上流行的其他4种泡面吃法：

炒泡面

把煮过的泡面沥干水，在热油锅里加入鸡蛋，菜叶，火腿肠，或是肉丝，然后再加入泡面炒一炒加上调料就可以了。

拌泡面

泡好面以后沥干水，不要用泡面原版本的配料，加入葱，香菜蒜末，再加半勺醋，一勺酱油，半勺糖，一勺盐，一勺味精，搅拌均匀就可以了。喜欢吃辣，也可以加一勺油辣椒。

炸酱泡面

炸酱泡面也就是用做炸酱面的方式来做泡面，麻辣炸酱加蔬菜丝。

芝士海鲜辛拉面

煮辛拉面的时候往里面加海鲜和芝士，据说这样煮滋味浓郁，又有海鲜的味道。

盘点了网上流行的10种泡面吃法，接下来要给大家推荐10种你没有见过的泡面吃法：

金汤肥牛泡面

蒜末，姜末，葱末，放到热油锅里炒，然后再加入海南黄灯笼辣椒酱，炒出香味，倒入水就制作成了金汤，汤底里面加入肥牛金针菇，再加入泡面。煮好了以后，撒上蒜末，淋上热油，撒上葱末就成了。

油泼泡面

油泼泡面的做法更简单了，按做油泼面的方法做泡面。按这个方法还可以引申出葱油泡面，云吞泡面，有多少种做面的方法，就有多少种做泡面的方法就对了。

麻辣烫泡面

煮好的泡面捞起来沥干水，用麻辣锅的汤底，煮自己喜欢吃的食材，藕片，笋片，海带等，然后再把泡面加入其中。

泡面炸虾球

做好的虾球在压碎的泡面里滚一滚，然后放到火里炸。当然也可以由此引申出泡面炸肉丸，泡面炸牛丸等，这样制作出来的泡面又松又脆很好吃。

森系浓香泡面

森系泡面仍然是在汤上下功夫，主要就是要在筒骨肉汤里加香菇，把香菇切成丁熬出香味，然后加一点裙带菜，然后再加金针菇，再加菜叶。汤熬的足够浓郁后再往里面加泡面。

番茄肉末拌面

肉末炒熟后往里面加剁碎的番茄，然后再加剁碎的青椒，泡面煮熟后沥干，炒好的番茄肉末放到拌面上拌匀就可以了。

茶叶泡面

茶叶泡三次，第3次泡出来的茶已经不那么浓了，然后用茶叶水来泡泡面，泡出来的泡面有一股淡淡的茶叶芬芳味很清新。

螺蛳面

买炒熟的酸笋，开袋即食的木耳丝，专门吃螺蛳粉的红油，再买油炸腐竹皮，调料都备齐全了，不需要煮螺蛳汤，把泡面煮好，把备好的调料放进去，泡上三分钟就可以了。

香菇肉臊泡面

香菇丁炒制肉酱，泡面煮好，沥干水，拌上香菇丁肉酱即可。

卤肉泡面

卤好肉，切片，煮好的泡面沥干水。高汤里加一勺卤肉汁。汤浇进沥干水的泡面里，铺上卤肉片，加香葱。

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