包子怎么保存(包子怎么保存时间长)

包子怎么保存时间长

将包子放置于盘子中，用保鲜膜密封，然后放入冰箱冷藏，如果长时间保存，可以进行冷冻。

　　在冷冻情况下，熟面食的淀粉老化回生过程就几乎无法发生了。

　　冷冻室存放各种熟的面食都是一绝。比如贪便宜买了超市买一送一的快过期面包，大袋馒头花卷，又吃不了，就可以分装小包，然后冻起来，就不怕过期问题了。冷冻条件下是永远不会长霉的。取出来用微波炉化冻，化冻加热时间宁短勿长，加热的最终温度达到室温即可。而且最好是带着包装化冻。因为是加热到室温，不用怕塑料袋分解放出有毒物质之类的问题。米饭馒头从冷冻室里取出来的时候也一样。

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包子怎么保存时间长一些

放在保鲜盒内冰箱里保存，可以保证包子不会变硬。因为在冰箱内，包子中的水分会慢慢转化为微小的冰晶，不会使包子名称过多的水分，保持了其软嫩的口感。而保鲜盒的密封性能，能够防止包子与食材等异味交叉，同时也防止了包子吸收冰箱内的异味，保持了其原有的香气和味道。如果想再次食用，可以将包子取出，放在蒸锅中蒸一下再食用，这样口感更佳。建议：在冰箱中储存包子的时间不要过长，建议在2-3天内食用完毕，以保持其新鲜度。同时在储存时要注意包子的摆放位置，避免包子挤压变形，影响口感。

包子直接冷冻还是蒸熟后冷冻

可以的。蒸好的包子一次吃不完可以放到冷冻室保存，这样能保存相对长的时间，需要吃的时候要提前4到6个小时拿出来解冻，等解冻到软了的时候，再放蒸锅里蒸5到8分钟就可以直接食用了。味道也十分不错，和新鲜的差别不大。要注意的是，放冷冻前要凉了才能放进去冰箱。

包子怎样保存不容易坏

吃不完的包子最好是冷冻保存。因为面食制品在冷藏过程中，其中的淀粉会逐渐老化，变回粉状，这样再加热时，可能会比较硬，失去了蓬松柔软的状态。

而冷冻保存会是面里面的水份快速结冰，淀粉不会老化，将来重新加热还会有新鲜的样子

包子怎样保存吃时候长时间

包子要蒸熟后再放入冰箱保存，生包子放在冰箱保存再拿出来蒸就会变成死面。如需要长时间的保存包子，应冰箱冷冻保存。最好将包子密封好后再放入冰箱保存，否则容易串味。；包子放冰箱冷藏可以保存一天，冷冻可以保存半个月。包子最好是现做现吃，如果需要保存，可以放在冰箱冷藏保存，不考虑冷冻保存，冷藏的味道会比冷冻的要好。但如果是需要长时间的保存，则应该冷冻保存。将冷冻包子从冰箱拿出，直接放在蒸锅上蒸熟即可，一般需要20分钟。；扩展资料：；做包子的小窍门：；

1、面粉；包子最好选用低筋面粉。低筋面粉蛋白质含量比较低，容易发酵，低筋面粉蒸包子，包子松软。高筋面粉的蛋白质较为丰富，所以，一般用来做面，饺子皮一类口感劲道的面食，而且不用发酵。；

2、包子馅；包子馅按照个人的喜好来调。调肉馅的时候要注意，肉馅不要和蔬菜一起拌，将肉馅单独放调料，拌均匀后再将蔬菜放进去，再拌一次。因为肉馅包子中，只要肉入味，蔬菜更多的是为了解腻。调馅的时候别记住加一点水进去，包子吃起来才会多汁。

包子这么保存

1、把包好的包子放在保鲜膜上，用保鲜膜包裹起来。将包裹好的包子放入碗中，倒入食盐，然后用保鲜膜把碗密封起来，之后将包子放入冰箱的冷藏室即可。

2、如果存放时间小于三天，可以冷藏，这样保鲜效果好。如果需要保存时间大于三天，就需要冷冻，这样保存时间更长久。最好使用保鲜膜包裹后保存，有助于保鲜，可以预防变质、走味和水分蒸发。

包子怎么保存时间长点

方法一：；蒸好的包子待冷却后，使用保鲜袋包装好，然后放入冰箱冷冻。；下次要吃时，取出来再次放入蒸笼中加热回蒸，出来的包子和当初刚出锅时一样新鲜的，但是要记住时间不能太长，一个星期之内效果是比较好的。；

方法二：；包子包好放入冰箱冷冻室冷冻，没有变硬之前最好不要摞起来，以免把包子压扁了影响外观（饺子也可以这么做）；外面买回来的包子只要不是太热都可以直接放进冰箱冷冻室；要吃的时候就把冷冻的包子取出来放入蒸锅里去蒸，生包子就蒸的久一些（二三十分钟）,熟包子蒸的时间短一些（5、6分钟）即可。

包子生冻好还是熟冻好

1、做好的生包子是可以直接冷冻的，不会出现很大的问题，和速冻饺子是一样的道理，且冰箱冷冻室里面的温度比较低，能在很大程度上抑制细菌等微生物滋生，延长包子的保存时间。

2、不过一般来说，包子最好熟冻会更好，因为在制作包子外皮的时候一般会用到酵母，酵母是活性的，要是温度太低会导致酵母失活，这样蒸出来的包子外皮过硬，体积也会缩小，影响口感。