烤鸡腿怎么做(烤鸡腿怎么做好吃)

烤鸡腿怎么做好吃

这个是这样的，腊鸡腿，可以把它撕成鸡腿丝，加一些香菜，金针菇，木耳，胡萝卜丝跳色，加少许的蒜蓉，花椒油，麻油，拌一下，就可以了。

烤鸡腿怎么做好吃又简单空气炸锅

原料：琵琶腿、太白粉、鸡精、鸡蛋、面粉、橄榄油、食盐、白胡椒、蒜粉、五香粉、面包糠。

做法步骤：

第1步、鸡腿切小块，备用。

第2步、调面糊。碗中放入太白粉、面粉、橄榄油、食盐、白胡椒、蒜粉、鸡精、五香粉，磕入1个鸡蛋，搅匀。

第3步、鸡腿裹上一层调制好的面糊，再裹一层面包糠。

第4步、空气炸锅中喷一层油，将鸡块放入空气炸锅中，180度烤12分钟。

第5步、12分钟烤完后，摇一摇鸡块，然后再用200度的温度烤3分钟，烤鸡块就完成了。

烤鸡腿怎么做好吃又简单

烤箱烤鸡腿简单版需要材料及制作方法如下所示：

1、所需食材：鸡腿500g，蜂蜜适量，奥尔良烤肉料35g，水35g。

2、方法/步骤：

鸡腿泡去血水，鸡腿划几刀方便入味烤肉料加一比一的水调成酱，放入鸡腿腌制，把鸡腿和酱料装进袋子，按摩一下，更容易入味，腌制4小时以上，放冰箱腌制过夜更入味。

腌制好后放烤箱烤制，烤箱先预热五分钟 放中层190度烤30分钟，中途需拿出来刷烤肉料汁，最后五分钟再刷一层蜂蜜水即可鲜嫩多汁，微辣，口感特别棒。

烤鸡腿怎么做好吃又简单窍门

用料

鸡腿 1个

腌肉料 20克

鸡蛋 1个

大葱 50克

水 40ml

做法步骤

1、准备食材

2、鸡腿洗净，在上面切几刀，方便入味

3、鸡腿中放入葱花

4、放入鸡蛋

5、倒入腌肉料

6、加入清水

7、把所有的料抓均匀，进行腌制

8、腌制好的鸡腿放入烤箱烘烤30分钟

9、隔着门可以随时观察里面食材的变化

10、成品酥香，非常的好吃

烤鸡腿怎么做好吃滑嫩

1、鸡腿洗净，将生抽、盐，蚝油，黑胡椒加入葱姜蒜调成汁，涂抹在鸡腿内。

2、装入食品袋，倒入汁，冷藏一晚。10克蜂蜜5克蜂蜜制脆皮水，涂上，风干后入烤箱。

3、上下火20分钟，再涂脆皮水，再烤20分钟即可。具体时长与鸡腿大小有关。

技巧：

1、烘烤全过程在30-40分钟之间，请根据各家火力大小调整时间。

2、要注意不要烤的太老了，否则鸡肉水分烤干了，吃起来干影响口感。

3、烤盘里垫锡纸再撒点水，可以接烘烤时滴下来的油水，这样直接扔掉锡纸，省去清洗的麻烦。

拓展资料：

烤鸡腿是餐桌上的一道美味，制作原料主要有棒棒腿、柠檬、酱油、酒等，因其肉质鲜嫩，酱香味道而深受欢迎。

营养丰富，有滋补养身的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

奥尔良烤鸡腿怎么做好吃

主料

鸭腿1鸡腿1

辅料

奥尔良料适量

盐适量

料酒适量

1. 鸡鸭腿洗净控水，放入盆里，放入少许盐和料酒腌制20分钟

2. 腌制鸡鸭腿期间，调奥尔良料

3. 然后把料倒入鸡鸭腿里，放入冰箱冷藏12-24小时入味（中间翻几次面）

4. 然后拿出来划口，放入烤盘，烤箱230℃预热上下火30分钟即可外酥里嫩（中间要记得刷两次奥尔良汁或者烧烤料）我家宝贝不吃辣所以我只刷了汁

5. 装盘喽，是不是流口水了！

温馨小提示

1.如果等不及24小时，12小时也可以

烤鸡腿怎么做好吃法 烤箱

二十至二十五分钟。烤箱设置的温度不同，烘烤鸡腿的时间也会不一样。烤箱一百八十度，烤鸡腿需要二十五分钟左右。烤箱二百五十度，烤鸡腿需要二十分钟左右。烤鸡腿的时间不宜过久，以免鸡腿的质地变硬，吃起来影响口感。使用烤箱烤鸡腿之前，需要提前预热十分钟左右。

空气炸锅烤鸡腿怎么做好吃

1、主料：鸡腿2只、料酒2勺，辅料：奥尔良调料粉1包。

2、鸡腿用冷水浸泡后洗净，搽干水分装入密实袋，倒入少许料酒腌制半小时去腥。

3、取出鸡腿，用牙签给鸡腿全身扎满小孔，当然有专门的扎孔器更好。

4、把奥尔良调料粉倒入装鸡腿的大碗内。

5、戴上一次性厨房手套，把调料粉跟鸡腿揉搓均匀。

6、再次密封腌制入味，至少一小时，中途最好再揉搓几次，效果更佳，也可直接冷藏腌渍隔夜。

7、把腌制好的鸡腿放入空气炸锅，200度空炸8分钟，然后翻面继续10分钟，最后再翻面3-5分钟即可。

烤鸡腿怎么做好吃又简单小孩吃的

1/4

鸡小腿洗干净，用刀在小腿上面划几刀。撒上烤肉酱和蚝油，腌制两三个钟

2/4

用锡纸将砂锅的整个锅胆包住，每个鸡小腿也用锡纸包起来，放进砂锅中。

3/4

盖上砂锅盖，开中火，烧20分钟左右。用筷子将鸡小腿反面，继续烧15分钟左右。

4/4

关火后，闷制5-10分钟就可以享受香喷喷的锡纸烤鸡腿啦

香辣鸡小腿

1/2

鸡小腿洗干净，用刀在小腿上面划几刀，撒上盐，料酒，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，鸡精，拌均匀后腌制两三个钟。

2/2

将腌制好的鸡小腿放进烤盘，放进烤箱，烤只出油就可以了

微波炉烤鸡腿怎么做好吃

开中高火一般5-8分钟就可以。

用微波炉烤鸡翅，除了调味（这个根据个人喜好）还有一个关键：

要先用液体油（色拉油，或者花生油也行）刷遍鸡肉表面，此外，最细的部分最好用铝箔包起来，以免烤糊。

各种微波炉功率不同，很难说一个固定的时间，可以根据个人爱好（嫩、老）试验。烤制过程中要时不时观察炉内的情况，避免烤焦烤糊。

烤鸡腿怎么做好吃?

咸鸡腿先用温水泡软，然后洗净斩块，放入锅中，加入泡好的黄豆和适合的调料水大火烧开，转中小火炖。黄豆吸入了咸鸡腿的咸味，这样做出来的咸鸡腿好吃。