柠檬香茅和香茅区别(柠檬香茅就是柠檬草吗)

柠檬香茅就是柠檬草吗

香水柠檬。

柠檬香茅因本身散发出一种天然浓郁的柠檬香味而得名。香茅本身就含有柠檬的香气，同时少一些酸味，多一些香草味，还有那么一丢丢的薄荷味道，味道非常特别。香水柠檬是芸香科柑桔属的常绿小乔木，最大的特色是果皮味道清甜，没有其他柠檬的苦涩味道，可以直接切片泡水。

柠檬香茅草图片

香茅草可以炒着吃，香茅是云南非常有代表性的香草之一，因它带有柠檬的清香气，故又被称为柠檬草。在很多厨师朋友眼中，香茅的用途并不是很广，一般就是用来熬制卤水或者制作香茅烤鸡、香茅大虾这类的菜肴。

柠檬香茅草是什么味道

柠檬可以吃也可以做菜和香茅也可以做菜入味

柠檬香茅就是柠檬草吗图片

1、香茅草是香草其中的一个品种，有时也会将香茅草叫做香草，所以两者没有区别。

2、香茅草是禾本科、香茅属的一种多年生草本植物，还叫柠檬草。它一般密集丛生，株型比较高，杆高能长到2米左右，叶子较长较窄，佛焰苞长1.5厘米左右。主要是通过播种的方法来繁殖，在我国分布广泛。

柠檬香茅是什么

用料 ；米粉 250g ；猪肉碎 300g ；香茅 2根 ；胡萝卜 1根 ；黄瓜 1根 ；橄榄油，盐，胡椒，鱼露 自行斟酌 ；青柠檬 1个 ；越南檬粉的做法 ；

肉碎准备：青柠檬汁1/4滴入肉碎，放盐，胡椒，腌制一个小时。放入不粘锅中火煎熟备用。

；

粉丝准备：清水煮香茅，水开后小火煮一个小时，关火，捞出香茅，放入干粉丝泡半个小时，软熟后捞出备用。

；

腌制黄瓜胡萝卜：切丝，玻璃瓶放白醋和白砂糖，放入一半黄瓜胡萝卜丝腌制一小时，捞出备用。另外一半直接使用。

；将以上原料放入大沙拉碗，放盐，橄榄油，剩余3/4柠檬汁，鱼露。拌匀即可。

柠檬香茅的植物科属

有点苦味。香茅既有柠檬的清香又有柑桔的果香，闻起来有一种心旷神怡的感觉，做为香料也出现在人们的餐桌上。香茅，是禾本科香茅属约55种芳香性植物的统称，为常见的香草之一，因有柠檬香气，故又被称为柠檬草。可以在拌凉菜时放一些，可以使味道变的更加丰富。

柠檬香茅和柠檬的区别

香草又叫香茅草 是生长在北纬27°亚热带狭长地带的一种草本植物,也是一种中药.主要产于云南.有和胃同气,醒脑散热等功效,有淡淡地柠檬香味,可以做成香包.在北京有一家火锅店 就叫 香草香草 是云南火锅.以前服务在北京排第二的.现在不知道怎么样了.哪里的服务员都知道这个东西.你有时间去体验一下也不错.地址网上可以找到 在人大西门附近.

柠檬香茅草种子哪里有售

香茅秋季成熟。春季开始播种柠檬香茅，到9月份时植株就会成熟。

柠檬香茅成熟后，每隔3～4个月可以采收1次，要留下茎部距地面5厘米的长度。

第5步

若是有了第一盆柠檬香茅，可以选择在春秋季节，采用分株的方式进行繁殖。

如此一来，就会有源源不断的柠檬香茅盆栽啦。

栽培柠檬香茅的重要提示

◎柠檬香茅很怕冷

柠檬香茅的耐寒力非常弱，在温度低于5℃的时候就会死亡。

所以，咱们在栽种的柠檬香茅的时候一定要留心霜冻和低温，将它搬移至室内养护是比较安全的方法。

柠檬香茅就是柠檬草吗为什么

香茅是源于禾本科香茅属植物香茅的全草，亦称为香茅草，为常见的香草之一。采用水蒸气蒸馏法从香茅中提取的香茅精油，为一种黄色澄明液体，具有柠檬香味，所以香茅又被称为柠檬草。在日常生活中，我们常看到含有香茅精油的用品，如食物调料、杀虫剂、驱蚊药、沐浴露、化妆品等。香茅应用很广泛，作用多多，可以说的上“一把香茅千个玉”。

柠檬香茅草功效与作用

柠檬马鞭草：强肝解毒，松弛神经，舒解忧郁，改善情绪，与香蜂草搭配治忧郁症。 　　迷迭香：消除胃肠胀气，刺激神经系统运作，改善老年衰退的记忆，增加就学学生记忆。沐浴泡澡可解风湿痛。被人认为是一种幸运的植物，气味芳香，香气有安定紧张情绪的作用，多饮用可帮助睡眠、帮助消化，改善胀气、改善贫血、腹痛及治疗头痛。是有效治疗头痛的绝佳饮品。**注意：孕妇及高血压者不宜饮用！ 　　柠檬草：镇静止痛效果、帮助消化，浅淡柠檬香气适西式及泰式料理。（美国威斯辛斯大学研究显示柠檬草含有某物质可降低体内脂肪转化为胆固醇，故可降低胆固醇预防心胀疾病） 　　柠檬草+马鞭草+迷迭香 　　柠檬草： 　　原产亚洲热带的柠檬香茅，普遍栽植於东南亚各国，古老印度民族深刻知道它强烈的功能。 　　泰国佳肴的海鲜酸辣汤，又酸又辣之外，还有一股微微冲鼻的清香味，这股香味就是来自富含有柠檬醛的柠檬香茅。 　　马鞭草产地： 　　热带美洲，减缓静脉曲张，腿部水肿。可治疗偏头痛，帮助肠内净化及瘦身减脂。孕妇避免使用。 　　迷迭香： 　　一点薄荷的清凉,再加上樟木的清香,这就是迷迭香茶给你带来的享受.功效:强身,健脑,治疗头疼,胃口不佳,神经紧张,降低胆固醇.现在年轻一代胆固醇高的人却很多,主要是因为餐桌上的肉类太多,长期用迷迭香代茶饮,是预防三高的有效手段. 　　强化滞闷不耐、昏昏欲睡的情绪，在软弱时给予激励，活力加分。 　　

1. 服用后若有大腿微微发热或酸的现象，可多喝水补充水份。喝这帖茶不会拉肚子。可当水喝，每日喝足2,000c.c.最佳。 　　

2. 可将药草煮开，倒入浴缸中来浸泡下半身，顺便多多搓揉大腿、小腿，可增加新陈代谢！