中餐厅与西餐厅区别(中餐厅与西餐厅区别在哪)

中餐厅与西餐厅区别在哪

洗碗机是放中餐厅好。

食堂洗碗机能保证按时洗碗的质量。全自动洗碗机干净卫生。它不仅节省了人工成本，而且值得信赖。食堂的洗碗机快速清洗而且没有残留，可安全使用餐具，防止细菌交叉感染。

中餐厅和西餐厅的区别

中餐厅的服务员和西餐厅服务员比起来应该是中餐的累，西餐厅服务员相对来说应该轻松些，虽然我没在西餐厅干过也没去吃过西餐。但我在中餐厅干过，中餐的服务员每天上午9点上班晚上要9到10点才能下班，时间长而且工作量还大，个人觉得中餐厅累

中餐厅和西餐厅的服务差异化

环境好的约会餐厅推荐青岛电视塔·云景旋转餐厅（人均：186元左右）

（最高的旋转餐厅，享受浪漫的云端美食）

云景旋转餐厅位于青岛电视塔9层，226米云端之巅，是青岛最高的旋转餐厅，也是青岛最适合情侣约会的餐厅。餐厅配有旋转平台，每两个小时转一圈，可以360°无死角地饱览青岛全景，红瓦绿树，碧海蓝天，沿海一线的海水浴场、栈桥，八大关、信号山等景点尽入眼底，特别适合情侣约会吃饭。尤其是黄昏时候来，可以一边欣赏岛城落日美景和青岛城市夜景，一边享受浪漫的云端美食。云景旋转餐厅主打自助餐，菜品丰富，性价比高，有上百道菜品，从海鲜大餐、日本料理再到BBQ和甜点，统统都有；有大虾、生蚝、扇贝、花甲、老虎蟹等琳琅满目的海鲜；有三文鱼、醋鲭鱼、金枪鱼、鱼籽寿司、肉松寿司等豪气十足的日料放题，新鲜现切，肉质Q弹；还有各种烧烤BBQ和中西式热菜，菜单会根据时令不定期更换。 

地址：山东省青岛市市南区太平山路1号青岛电视塔9层

中餐厅与西餐厅区别在哪里

中餐厅桌子低西餐厅桌子高

中餐厅和西餐厅什么意思

麦当劳只是快餐，并没有什么特色，中国传统餐厅是一个民族的特色，各种菜肴和种类都可以做，文化悠久，色香味俱全。一个西餐一个中餐，一个不怎么变化，一个可以做成很多花样的菜，有营养的，味道不错的。麦当劳和中国传统餐厅的区别就是，一个是西餐，一个是大众餐。

中餐和西餐哪个更高端

我认为学西餐好。干净、工作环境好、成长快、一般不会经历打荷、杀鱼、打杂等过程。西餐发展潜力大，晋升快！当然前提是吃苦耐劳哦。祝你成功！我就是高级西餐教师，有机会的话可以教你哦！怎么说呢，现在看来中国人是要多一点，但是大家都比较喜欢新颖，所以什么新的东西都想要去尝试，而且西餐比较受欢迎一点吧，可是以后就说不准了， 是好象西餐学习较好的话，可以有比较好的待遇哦！特别是比较繁荣的地区！再好一点的话，有机会出国见习！ 西餐

1.头盘 也称为开胃品，一般有冷盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。

2.汤 大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。法式葱头汤。

3.副菜 通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。

4.主菜 肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉类菜肴配用的调味计主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。禽类菜肴的原料取自鸡。鸭、鹅；禽类菜肴最多的是鸡，可煮、可炸、可烤、可炯，主要的调味汁有咖喱汁、奶油汁等。

5.蔬菜类菜肴 可以安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时上桌，蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。与主菜同时搭配的沙拉，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作。还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的，一般不加味汁。

6.甜品 西餐的甜品是主菜后食用的，可以算作是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。

7.咖啡 饮咖啡一般要加糖和淡奶油。

中餐馆和西餐馆的区别

有很大的区别。dining room 不是商业性质的，可指家庭用餐的房间/厅，也可指企业单位为自己员工办的食堂。而restaurant 属于商业性质的餐厅。

中餐厅累还是西餐厅累

西餐厅服务员并不是大家所认为的很浪漫，其实很累。由于是大理石的地面，会比一般地面更加硬，所以站着更累，其他的就是跟中餐厅一样的标准。 餐厅服务员的工作内容大同小异，主要是: 服从领班领导，做好餐前准备工作; 严格执行工作程序、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量; 按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求，不断完善服务态度; 要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤，及时为顾客提供服务; 熟悉菜牌和酒水，积极向客人推销，按规格填好客人的菜单和酒水单; 做好餐厅餐具、布草、杂项的补充替换; 积极参加培训和训练，不断提高服务技能技巧，提高服务质量。

上班时间可是需要熬夜的，一般西餐厅都分两个班的，一个早班，一个晚班，晚班下班时间是凌晨三点。 还有在西餐厅工作，会一些外语是必不可少的，因为外国人比较多，不过小费也是少不了。

西餐厅与中餐厅设计氛围有什么不同

（1）菜单结构的区别。通常中餐菜单结构以冷菜、热菜、汤、点心、水果为基本模式，而西餐则是头盘（或热或冷）、汤、色拉、主菜、甜品。其主要区别在于主菜，西餐客人只享用一道主菜，而中餐客人可享用6~8道主菜或更多。

（2）使用的餐具的区别。中餐主要使用筷子。西餐使用的用具品种繁多，颇为讲究，其主要用餐工具为刀、叉、勺，而各道菜又使用不同的餐具；瓷器的使用与中餐也有很大区别，且与所享用的每道菜肴相匹配。

（3）用餐方式的区别。中餐的每道菜均由大家共享，围而食之，而西餐则更多地注重个人的饮食需求，客人只享用自己所选择的菜肴。在服务中，中餐一桌只需一份食品订单，而西餐的一个餐台，则是几位客人就有几份食品订单。

（4）佐餐酒的区别。中餐佐餐酒以烈性酒为主，也可饮啤酒、葡萄酒、米酒等。而西餐的佐餐酒仅仅是红、白葡萄酒或玫瑰葡萄酒，并注意与不同食物及杯具的搭配；开胃酒通常用于客人食主菜之前；甜酒用于餐后；烈性酒则喜欢单独饮用，不作佐餐酒。

（5）服务方式上有所不同。中餐服务都是按顺时针绕台服务，但在西餐美式和俄式服务中则是按逆时针方向服务。