土豆炒肉怎么做(土豆丝炒肉怎么做)

土豆丝炒肉怎么做

土豆片炒肉的做法

土豆切片泡水里备用，蒜姜切沫备用

肉切片后倒入适量生抽、料酒，放入适量盐，最后倒入适量油（油可以保持肉的水分），腌制15分钟。

锅烧热，倒入适量的油，爆香蒜姜，倒入腌好的肉炒至变色，盛出备用

锅中留油，加入黄豆酱，小火炒香

倒入土豆片，转中大火翻炒，加少量盐(也可以不加，因为黄豆酱本身比较咸），倒入炒好的肉片，翻炒均匀后出锅（喜欢吃软点土豆片的，可以炒时间长点）

装碗，好吃^_^

土豆丝炒肉怎么做好吃又健康

食材

主料

猪瘦肉

100g

洋葱

150g

土豆

200g

辅料

油

适量

盐

适量

酱油

适量

料酒

适量

味精

适量

香油

适量

醋

适量

步骤

1.准备两个土豆，去皮，洗净。

2.洋葱一个，去蒂，剥去最外面的硬皮。

3.猪瘦肉切片儿用料酒、酱油、淀粉拌匀。

4.洋葱切成丝。

5.土豆切成丝。

6.葱花备用。

7.将锅置于火上，倒入食用油。

8.将腌好的肉放入锅内，翻炒均匀。放入葱花。

9.倒入切好的土豆丝，翻炒。加入少量水，点上少许醋。

10.放入切好的洋葱丝。加盐，翻炒。

11.放味精和香油，就可以出锅了。

小贴士

洋葱要最后放，否则就会造成洋葱已烂，土豆未熟的后果。

土豆丝炒肉怎么做好吃又简单

1.

准备好100克土豆 、 200克猪瘦肉、30克红椒、30克绿椒 、 10克生姜 、10克葱、 30克大蒜 、 3克八角、 3克桂皮、 5克盐 、 2克鸡精

2.

100克土豆切丝、 200克猪瘦肉切片、30克红椒切、30克绿椒切丝 、 10克生姜切粒 、10克葱切粒、 30克大蒜切粒

3.

起锅烧20ml油，放入200克五花肉翻炒

4.

放入5克花椒，5克红椒，20克蒜

5.

放入100克土豆丝翻炒

6.

起锅前放入30克青椒即可

土豆丝炒肉怎么做窍门

土豆、熟猪肉、香葱、生抽、盐、味精。

1、食材：土豆（已洗净去皮擦成丝）、熟猪肉（已切成丝）

2、随后，将土豆丝下入清水锅中焯开，捞出。

3、烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。

4、接着，合入焯好的土豆丝翻炒一下。

5、然后，加适量的生抽。

6、加适量的盐。

7、加适量的味精。

8、调味炒匀。

9、最后，搁入香葱，即可。

土豆丝炒肉怎么做作文

在我的成长过程中有很多的第一次，比如有第一次去海边，第一次骑自行车……但令人最难忘的第一次还是一次做饭。

那天中午我帮妈妈做焖面。我首先把手洗干净，准备好豆角、茄子、土豆、大葱和调料等。

我先把豆角的筋去掉，再掰开，把土豆的皮削掉，洗干净它们，然后把土豆、茄子切成片，把大葱切成细丝，这样菜就弄好了。然后把一碗面倒进盆子里，边洒水，边用筷子搅拌，然后揉成面团，然后在面板上来回滚动，擀的均匀，面薄了再对折，切成面条。

炒菜时，先把适量的油倒进锅里，然后放葱，花椒、大料，再放土豆等，等这些菜变了色，再加适量的酱油，搅拌几下，最后再加适量的水，菜熟了以后，把面均匀的放在菜上，焖5分后，用筷子搅拌，把火关小，稍等一会面就熟了。

炒菜时又呛又热，背也痛，看来做饭也不容易，而吃一顿饭却很轻松，我吃着自己的劳动果实，觉得今天的饭最香。

这第一次做饭真的是一次特别而又难忘的经历啊。

土豆丝炒肉怎么做不辣

一葱花鸡蛋。

准备：葱花若干，鸡蛋几个，香油，味精，盐适量。步骤：把以上原料混合打散，支锅，等花生油熟到八成，放入煎熟即可。

二西红柿鸡蛋。

准备：两个熟透的大西红柿，鸡蛋两到三个，葱花，香油，味精，盐适量。步骤：支锅，放油，八成熟后，放入打散的鸡蛋，煎成饼，然后放葱花，翻炒几下，加入切块的西红柿，熟后加盐，香油和味精等即可。

三爆炒绿豆芽。

准备：绿豆芽若干，葱花姜片，花椒，干辣椒（如果遇上火或咳嗽时可不放），醋，香油，味精，盐适量。

步骤：支锅，放油，八成熟后，放入花椒和干辣椒，煎出味（如果不喜欢吃可以再滤出），放入葱花姜片，然后马上倒入绿豆牙，爆炒一会儿，熄火，等绿豆芽杆子不再转白，倒入醋，盐，味精，淋上香油即可。

四炒花生。

五煎饼卷香肠。

做法：小葱和奶油生菜买回来洗净即可。

吃法：葱白切段，香肠切段，和奶油生菜用煎饼裹起来即可。

六清炖豆腐。

做法：葱段姜片若干，蒜片，豆腐，花椒，香油，味精，盐适量。

步骤：支锅，放油，八成熟时放入花椒，煎出味，放入葱段姜片，然后倒入切块的豆腐，煎成微黄色，倒入水，加盐和蒜片小火慢炖，等豆腐柔嫩熟透时，淋上香油，加味精即可。

七洋葱炒肉。

做法：肉片若干，葱段姜片，酱油，醋，花椒，香油，味精，盐适量。

步骤：支锅，放油，八成熟时放入肉片，煎嫩稍熟一点后，放花椒，出味后放入葱段姜片，倒入酱油，出味后放入洋葱片，翻炒，等洋葱八成熟后离锅，因为这时的洋葱最好吃，既熟透香甜还清脆可口，孩子们喜欢。最后放盐，醋，香油味精即可。

八凉拌黄瓜。

做法：黄瓜丝，鸡蛋饼，蒜瓣，酱油，醋，麻汁，盐适量。

步骤：蒜窝放盐，捣碎，加蒜瓣，捣碎，然后加少许酱油，适量醋和麻汁，搅拌均匀，倒入黄瓜丝鸡蛋丝里即可。

九，还有鸡蛋干炒肉，黄干子炒肉，玉米炖排骨，西蓝花，土豆红烧肉，鸡蛋羹，醋溜土豆丝，韭菜炒蛋，炒空心菜，辣椒炒肉，排骨汤

十直接去吃饭店

土豆丝炒肉怎么做视频

用料

猪肉 100克

土豆 2个

红萝卜 1条

大蒜粒 少许

生抽 15ml

白糖 2克

盐 3克

鸡粉 1克

料酒 15ml

香油 少许

植物油 适量

土豆炒肉丝的做法

土豆、胡萝卜分别去皮，洗净，切丝；土豆泡在清水中10分钟左右，用清水反复冲洗，尽量把土豆里的淀粉洗干净；（这样做，炒出来的土豆丝口感会变得爽口，不会糊糊的）

猪肉洗净，切丝，加入生抽，白糖和料酒腌15分钟

锅烧热至五成热，倒入油烧热，放入腌制好的肉丝炒至八成熟，捞起沥油

热锅中留少许油，爆香大蒜粒，再放入土豆丝、胡萝卜丝拌炒均匀

加入酱油，鸡粉继续翻炒至土豆和胡萝卜熟软

放入肉丝及少许料酒，以大火炒匀，最后放一点香油，即可

土豆丝炒肉怎么做好吃又简单窍门

红皮土豆炒土豆丝是一道常见的家常菜肴，口感香脆可口，普遍受到人们的喜爱。红皮土豆相较于其他土豆品种来说，口感略显甜润，且具有防止氧化、抗癌等营养价值。

将红皮土豆和土豆丝搭配在一起做成炒菜，既可以增加食材特色，还能满足口感需求，营养均衡。方法如下：

1. 准备土豆和红皮土豆，将其洗净切成细丝状。

2. 在锅中放入油，加热至7成热，放入土豆丝翻炒。

3. 待土豆丝颜色变浅后，放入红皮土豆丝一起翻炒，同时加入适量盐、鸡精、生抽、胡椒粉等调料进行调味。

4. 炒至土豆丝金黄酥脆即可关火，撒上适量葱花即可装盘。

需要注意的是，炒制时间不宜过长，否则会影响口感。此外，如果你喜欢口感稍微清爽一些，可以在翻炒的过程中加入适量豆芽或者青椒来搭配。