山药汤怎么做(山药汤怎么做最养脾胃)
山药汤怎么做最养脾胃
是可以喝一些南瓜金针菇汤,荷叶薏仁汤等一些健脾胃的,平时也可以吃一些山楂,山药,鸡内金等一些健脾益胃的食物。平常也要养成良好的饮食习惯,避免出现暴饮暴食的情况,也要少吃一些刺激性大的食物,如生姜,生蒜,辣椒等,也要避免吃一些过凉的食物。
山药汤怎么做最养脾胃的
山药小米粥,选取山药100克、小米50克、杞子少许材料,把小米、山药去皮洗干净并切成适合宝宝入口的小块状,枸杞泡发洗干净,锅中加入适量的水,倒入小米和山药小块进行熬煮,等到山药软的时候,撒上几颗枸杞,搅拌再煮一会即可,一款有益脾胃,增强消化的粥就煮好了,不仅可以促进宝宝的食欲,也可以增强免疫力。
山药汤怎么做素汤好吃
用料:猪小排400克、山药300克、胡萝卜100克、枸杞10克、花生、绿豆各5克、姜2-3片
做法:
1.猪小排用清水泡20 分钟,除去血水,山药,胡萝卜用小刀刮去皮。枸杞、花生、绿豆淘洗干净备用;
2.锅中放入冷水,小排放入锅里,煮沸;
3. 捞出炤好水的排骨,胡萝卜,山药切块;
4. 把排骨,山药,胡萝卜和枸杞、花生、绿豆,姜一起放在高压锅中,放水没过菜;
5. 盖好锅盖,放在电磁炉上,选择蒸煮一档,设置时间为30分钟;
6. 出锅,放入盐即可。
山药汤如何做
我来。
川黄连,肉桂,炒枣仁,黄芪白术,防风,黄柏,知母山萸肉,丹皮,熟地,山药茯苓,泽泻,生龙牡各,珍珠母琥珀,赤芍,金银花,夜交藤桑枝,甘草,红枣去核2017.9.18加麻黄根,黄芪加至,珍珠母党参,茯神
山药汤的10种家常吃法
步骤/方式1
蒸铁棍山药
准备食材如下:铁棍山药2根
具体做法如下:
1,铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉,然后洗干净,切断,上锅蒸10—15分钟即可
2,吃的时候可粘果酱或白糖,蜂蜜都可以,自己喜欢吃什么就蘸什么吃,喜欢刺激的,蘸芥辣吃都可以哦!
步骤/方式2
铁棍山药排骨汤
准备食材如下:山药2根,猪大排500克,食盐1茶匙,姜1块,枸杞5克,罗汉果2个
具体做法如下:
1,山药削去外皮,切成小块,然后泡在盐水里面
2,排骨清洗干净之后,放入锅中,加入姜片,加入1汤匙料酒焯水,焯水后捞出过凉水
3,然后转移到汤锅,加入姜片,加入敲开的罗汉果,倒入没过排骨的清水,盖上锅盖大火煮开后
4,转成中火煲30分钟,30分钟后放入铁棍山药,再煲15分钟,煲好后加入适量食盐调味即可!
步骤/方式3
清炒铁棍山药片
准备食材如下:铁棍山药2根,红椒1个,黄瓜半根,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,淀粉1汤匙
具体做法如下:
1,准备个碗,放入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入1汤匙淀粉,加入适量清水,搅拌均匀做成碗汁备用
2,将铁棍山药去皮后,切成片,然后泡在盐水中,接着将红椒切片,黄瓜切片备用
3,起锅加入大量的清水煮沸,加入1小勺食油,再将铁棍山药焯水,捞出备用!
4,接着起锅加油烧热,将铁棍山药,红椒片,黄瓜片倒入锅中,翻炒均匀
5,再倒入碗汁,翻炒均匀收汁即可出锅!
步骤/方式4
酱爆铁棍山药
准备食材如下:铁棍山药500克,葱、蒜适量,豆瓣酱1汤匙,黄豆酱1汤匙,盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,白糖1茶匙,鸡精1茶匙,胡椒粉1茶匙
具体做法如下:
1,铁棍山药先洗净再去皮,然后切成斜块备用
2,豆瓣酱用刀剁碎;然后装入碟子中,再加入一勺黄豆酱备用
3,准备葱花,蒜末备用,锅中入适量水,水开后放入山药焯水2分钟左右,然后将焯好水的山药捞起过凉水冲洗几次沥干备用
4,再起锅加油烧热,先下蒜末煸香,再下入豆瓣酱和黄豆酱煸香
5,接着倒入山药翻炒均匀,然后调入少许盐,生抽,蚝油,白糖大火快速翻炒几下
6,最后调入适量胡椒粉和鸡精快速炒均匀,洒葱花即可起锅。
步骤/方式5
铁棍山药炒木耳
准备食材如下:胡萝卜100克,黑木耳50克,食盐1茶匙,姜1块,油适量
具体做法如下:
1,将木耳发好,将铁棍山药去皮切片,胡萝卜切片,山药片切好后用清水加适量的醋泡着,可以防止氧化
2,锅里加水烧开,将山药片,胡萝卜片,发好的木耳依次下锅焯水待用
3,起油锅,爆香姜片,下山药,胡萝卜煸炒一会儿,加入木耳炒匀
4,加适量的盐,加入鲜味汁调味就可以了,铁棍山药炒木耳做好了!
步骤/方式6
干锅山药
食材:铁棍山药一根,酱油适量,食用油适量,糖一勺
做法
1,取一根山药洗净
2,将山药斜切片。由于铁棍山药比较细,倾斜角可以适当大一些
3,一根山药切完大约刚好一盘
4,锅烧热,放稍多一点的油,倒入山药翻炒,可以炒的久一点。加入酱油调色,颜色炒匀后放糖,炒匀后即可出锅。
步骤/方式7
山药五宝甜汤
材料:新鲜铁棍山药200克,莲子150克,百合10克,银耳15克,桂圆肉15克,红枣8枚、冰糖50克。
做法
1.将鲜铁棍山药削皮,洗净,切段,泡在清水里以防止发黑备用;
2.将银耳泡发,去蒂去沙,撕成小朵备用;
3.将莲子淘净,清水浸泡备用;
4.百合用清水泡发洗净备用;
5.桂圆肉温水浸泡洗净备用;
6.将以上准备好的材料一起放入炖锅中,加清水适量,用大火煮开,文火炖40分钟左右
7.然后放入冰糖,继续用小火炖至冰糖溶化即可食用。
步骤/方式8
山药西红柿鸡蛋羹
食材:铁棍山药10厘米左右小段,西红柿一个,鸡蛋一个,油少量,盐少量,香油几滴
做法
1.锅里放一小碗水烧开,山药去皮切丁放锅里煮两分钟左右,山药和煮山药的汤一同倒搅拌机搅拌成羹。
2.西红柿去皮切丁,锅里放油烧热,下西红柿翻炒成西红柿汁,放盐,放打成羹的山药一起煮,不用另外加水了,煮开后加入打散的鸡蛋划开,关火装碗滴几滴香油即可。
步骤/方式9
金汤山药
食材:铁棍山药、南瓜
调料:白糖、蜂蜜
做法
1,准备铁棍山药两根,洗净削皮,切成三厘米长的段,整齐摆在盘中。
2,准备南瓜一小块,去皮之后切成片。
3,锅中烧水,放上蓖子,水开之后,放入山药和南瓜,盖上盖子,小火蒸12分钟。
4,12分钟之后,取出南瓜和山药,拿勺子把南瓜按压成泥。
5,锅中烧水,倒入南瓜泥,加入三勺白糖和适量的蜂蜜,用勺子按压搅匀,一直开小火,把南瓜汤熬至粘稠。
6,南瓜汤熬制好之后,浇在山药上。
7,好了,一道软糯香甜的金汤山药就做好了。
步骤/方式10
枣泥山药糕
所需食材:
铁棍山药:一根(取山药泥:200g),枣泥:100g,熟糕粉:适量。
模具:30g月饼模具。
制作过程:
1、铁棍山药切段,在蒸锅隔水蒸熟,至筷子能轻松戳过。
2、山药去皮,掰成小块,碾成泥。
3、戴上一次性手套,取20g山药泥,搓成圆球状,然后略压扁,包入10g枣泥。
4、用30g月饼模具将枣泥山药糕压成型,美味颜值高哟!
山药搭配什么煲汤最好
山药瘦肉汤好
【烹饪食材】:山药一根,瘦肉一块,红枣三颗,桂圆肉适量,生抽一勺,姜一小块,花生油适量,盐一勺。
【烹饪步骤】:
1、准备好所需要用到的食材,猪肉选择纯瘦的猪肉,清洗干净之后切成片,生姜洗净切丝备用。
2、切好的猪肉放入碗中,加入姜丝少许花生油,一勺生抽和一勺料酒抓拌均匀,腌制10分钟,腌制过后再煲汤,不会有腥味,而且口感还很嫩。
3、山药削皮之后切成片备用,注意不要切太薄,切山药的时候可以戴上一次性手套,以免引起过敏。
4、如果山药不能马上烹饪的话,要放入冷水中浸泡,避免氧化发黑。
5、红枣清洗干净,去掉枣核,桂圆肉简单清洗一下,去掉核备用。
6、将所有的材料全部放入炖盅中,加入没过食材的水。
7、放入烤箱中选择纯蒸模式,110度蒸一个小时,时间到了,取出来喝的时候加入盐,调味即可享用,清甜滋润,味道非常好
山药汤怎么做养胃好喝
以下是山药蹄花汤的制作步骤:制作山药蹄花汤的方法可以分为三个步骤:材料处理、烹饪、佐料调味。山药蹄花汤是一道养生汤品,其中的山药蹄花都有益气养血的功效。制作的关键在于如何保持汤品的清淡和营养,所以处理材料、烹饪、调味都很重要。以下是具体制作步骤:1.处理材料:山药、蹄花、猪骨洗净;生姜切片备用。2.烹饪:将猪骨倒入锅中加水煮沸,撇去浮沫后,加入处理好的山药和蹄花,再加入生姜片,转至小火炖煮2个小时左右。3.佐料调味:加入盐、胡椒粉、味精调味,即可关火装盘。制作完成后,汤品可口清香,汤浓而不腻,是一道营养丰富、滋补身体的汤品。
山药汤怎样做好喝
用料
鸭肉半只,山药300克,枸杞少许
酸萝卜适量,饮用水适量,葱适量,
姜一块,花椒10粒左右
1/老鸭半只。
2/ 将鸭洗干净剁成适中的小块,点火锅里置水放入鸭肉焯一下血水,另外一个炖煲也要同时加入适量饮用水烧沸。将焯好水的鸭肉盛出放入炖煲中。
3/准备的老坛酸萝卜,我是自己提前1个月泡好的酸萝卜,自己做的才吃得更放心。
4/准备下锅的配料。葱洗干净打成结,姜拍扁、花椒、今天的主角酸萝卜,还可以加入适量的泡椒。酸萝卜不需要太多。
5/炖煲放入鸭子煮沸以后放入所有的配料,盖上锅盖转入中火炖1~2小时左右。
6/首先看鸭子熟没熟用筷子轻轻戳一下鸭肉,如果筷子戳得进那么代表鸭肉已经熟啦,这时再放入山药,盐、盖上锅盖再炖5分钟。(如果是自己在外面买的酸萝卜就不要放盐了,因为里面有盐啦。)
7/ 将枸杞洗干净,鸭肉炖好后再放枸杞,盖上盖焖2分钟再打开锅盖。(枸杞不用开火再炖,会破坏更多的营养。)
8/装盘后可以撒上少许的葱花,根据自己的喜好加。
9.美味又好吃的鸭肉山药白萝卜汤的做法完成开吃了
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