如何存土豆(怎样储存土豆)

怎样储存土豆

大家都知道买回来的土豆，放久了会生芽，然后就会产生毒素，这样的土豆是不能吃的。那么怎样保存土豆最好呢？

方法/步骤

土豆一次吃不的话就要储存起来，第一点就是不要让土豆见到阳光，不然土豆很容易变绿和发芽。

第二点，土豆的存放在干燥、通风、阴凉的环境中，而且最好是散开平铺在纸袋、麻袋等干燥的物品上。

第三点，可以将土豆放在冰箱冷藏室里，温度低，达不到土豆发芽的条件，因此可适当延长保存时间。

第四点，在放土豆的袋子内可以放上一两个苹果，苹果所释放出来的乙烯可以抑制土豆的发芽，这个方法既简单、方便，是存放土豆的最佳选择。

第五点，如果土豆较多，可以将其放到土里。可在地上挖个土坑，将土豆放进去，盖上浮土。土地是最方便的储存室，恒温、保湿，保存时间也较长。

家里怎样储存土豆

土豆是一种根茎类的蔬菜，也可以说是一种粮食，因为很多地方的人，把土豆作为主食。它也是种子，所以在适合的条件下，土豆就很容易发芽。而且土豆生长在地下，一旦接触地面，就很容易发芽。所以储存的土豆，一旦远离地面，保持干燥和低温。

存储土豆要用到一种东西，叫做食用碱，食用碱可以保持周围环境干燥，同时抑制土豆发芽。

把新鲜的土豆放在纸箱子里，然后底部铺设报纸等废纸，然后撒一些食用碱，再放入土豆。最好是避光，这样可以存放更长时间，盖上盖子，存放在离地面的架子上就可以了。

在东北地区，冬天寒冷，也可以这样存放，因为室内温度高，如果存放不当就会发芽。南方地区，气候湿润，放在地面，潮湿的情况下，没几天就发芽了。

怎样储存土豆不发芽不变绿

步骤/方式1

先准备一个纸箱，在纸箱底下铺上一层厨房纸或者是旧报纸。铺上一层纸之后，咱们将土豆放在纸上面，纸可以吸走土豆产生的水分，让土豆保持干燥，而且纸箱也有避光的作用，没有光合作用和温润的水汽，这样土豆就非常不容易发芽了。这样存放的土豆可以放上很长时间都不会发芽，而且也不怕气温逐渐升高。

步骤/方式2

同样是用纸箱。这个方法前面几个步骤和上一个方法是一样的，先取一个纸箱，在底下铺上一层厨房纸或者是旧报纸，然后将土豆放在纸上面。接下来咱们再准备一个成熟的苹果，将其和土豆放到一块，然后盖上盖子。成熟的苹果会释放出乙烯。乙烯是一种植物激素，它会抑制土豆芽眼处细胞产生生长素，这样在生长素浓度不够的情况下，土豆就不会发芽了，这个方法也可以将土豆保存很长时间不会发芽。

步骤/方式3

这个方法也会用到纸箱，咱们先取出一个稍微大一点的纸箱，然后在纸箱底下铺上厨房纸或者是旧报纸。铺上纸巾和旧报纸之后，咱们就不要直接将土豆放进去了，先取出适量的小苏打，在里面均匀地撒上薄薄的一层小苏打，小苏打可以抑制土豆发芽，而且还可以吸收多余的水分，让土豆保持干燥。撒上小苏打之后咱们只需要将土豆放在小苏打上面，然后在最上层的土豆撒上适量的小苏打就可以了。

步骤/方式4

利用避光原理来阻止土豆发芽的方法

步骤/方式5

保存土豆不可用水清洗

怎样储存土豆长时间不会坏?

土豆是生活中最廉价和美味的一种食材。但是到了收获季节,往往一下子收获很多。怎样储藏成了问题,如果没有储藏好,土豆会烂掉,发芽,是有毒的。

1、 堆藏法

选择通风良好、场地干燥的仓库，先用福尔马林和高锰酸钾混合熏蒸消毒，之后，将土豆入仓，一般每平方米堆750公斤，高约1.5米，周围用板条箱、箩筐或木板围好，中间放若干竹制通气筒。此法适于短期贮藏和秋土豆的贮藏。

2、通风库贮藏法

将马铃薯装筐堆码于库内，每筐约25公斤，垛高以5—6筐为宜。此外还可以散堆在库内，堆高1.3—1.7米，薯堆与库顶之间至少要留60—80厘米的空间。薯堆中每隔2—3米放一个通气筒，还可在薯堆底部设通风道与通气筒连接，并用鼓风机吹入冷风。秋季和初冬，夜间打开通风系统，让冷空气进入，白天则关闭，阻止热空气进入，冬季注意保 温，必要时还要加温。春季气温回升后，则采用夜间短时间放风、白天关闭的方法以缓和库温的上升。

3、药物贮藏法

贮藏中采用青鲜素或萘乙酸甲酯等药剂处理，可以抑制或减少发芽，还能抑制病原微生物的繁殖，并能防腐。

怎样储存土豆最好

1.利用苹果储存土豆。把需要储存的土豆放入纸箱内，里面同时放入几个青苹果，然后盖好放在阴凉处。由于苹果自身能散发出乙烯气体，故将其与土豆放在一起，可使土豆保持新鲜不烂。储藏土豆不宜受光线照射，要放在黑暗的角落，否则表皮变绿，受光线照射后的土豆食用后会中毒。土豆应在2摄氏度至零下4摄氏度低温储存。 2.夏天存放：（1）忌曝晒。有些人为了晾干皮在太阳下曝晒，结果使喜凉的果实变质霉烂。正确的方法是应放在背阴通风处晾晒。

    （2）忌潮湿。土豆属鲜菜，湿度过大，通气不良会霉烂。应在屋角垫上沙子。

    （3）忌高温。堆放土豆不可堆大堆，以便土豆呼吸，并注意把有伤疤、碰损的挑出来。

    （4）忌杂居。一般其他鲜菜易霉坏，土豆不宜与这些菜放在一起。3.秋天存放：土豆散放在阴凉的地方晾几天，把外皮晾干，注意千万不可将土豆放在阳光下曝晒，否则土豆皮变绿就不能食用了，最后是把土豆用袋子装起来放在干燥处，温度在5℃左右为宜。另外，土豆要避风存放。

怎样储存土豆才能不发芽

土豆可以放入黑色塑料袋中，放在阴凉的地方，土豆放入纸箱中，放入两个未成熟的苹果，这样可以保证土豆很长时间不发芽。

还可以在纸箱底下铺上一层厨房纸或者是旧报纸。铺上一层纸之后，咱们将土豆放在纸上面，纸可以吸走土豆产生的水分

怎样储存土豆不发芽

1、避免光照。若果土豆一次吃不完，需要保存的话，首要的就是不要让土豆见到阳光，否则，很容易变绿和发芽。

2、选择环境。土豆存放环境应该干燥、阴凉、通风，而且最好是散开平铺在纸袋或者干草、麻袋上。

3、放冰箱。将土豆放在冰箱冷冷储室里。因为温度低，达不到土豆发芽的条件，所以可适当延长保存时间，但不适宜久存。

4、放苹果。在盛放土豆的袋子里放上一两个苹果。因为苹果所释放出来的乙烯可以抑制土豆发芽的时间，而且苹果也不会受到什么影响的，这个方法既简单又方便的，是存放土豆不易发芽的首选。

怎样储存土豆不生芽

1.   水果保存法，将土豆和香蕉放在袋子里，将袋子口拴紧，赶走里面空气，密封起来，放到阴凉地方。

2.   密封保存法，准备一张保鲜膜，把土豆放在保鲜膜上，用保鲜膜把土豆紧紧包裹起来，放在密封黑色塑料袋里，将塑料袋里空气排空，放到冰箱或阴凉干燥的地方。

3.  小苏打保存法，准备一个干净干燥纸箱，在纸巾底部铺上一些厨房纸或报纸，及时吸收土豆呼吸所产生的水分，使土豆始终保持干燥状态，在底部撒上一些小苏打，把新鲜的土豆慢慢的放在里面，如果需要保存的土豆比较多，准备一个大一点的纸箱，土豆铺到一层或两层的时候，需要再去放一些报纸或厨房纸，再撒入小苏打，再将土豆放到报纸或厨房纸上面，反复操作，最后将纸箱密封，或者是在外面套上一个黑色塑料袋，将纸箱放在一个阴凉干燥的角落储存即可。

怎样储存土豆不生芽不绿

怎样保存土豆不易发芽呢？不妨试试下面几种方法。 

1.避免光照。若果土豆一次吃不完，需要保存的话，首要的就是不要让土豆见到阳光，否则，很容易变绿和发芽。

2.选择环境。土豆存放环境应该干燥、阴凉、通风，而且最好是散开平铺在纸袋或者干草、麻袋上。

3.放冰箱。将土豆放在冰箱冷藏上，因为温度低，达不到土豆发芽的条件，所以可适当延长保存时间。但不适宜久存。

4.放苹果。在盛放土豆的袋子里放上一两个苹果。因为苹果所释放出来的乙烯可以抑制土豆发芽的时间，而且苹果也不会受到什么影响的。这个方法既简单又方便的，是存放土豆不易发芽的首选。

5.放沙土。找个旧纸箱，先将土豆放入纸箱中，再在上面覆盖沙土，能保存一段时间不发芽且不大失水分。

6.放地坑。如果存货较多，可在地上挖个土坑，将土豆放进去，盖上浮土。这样子恒温、保湿，保存时间相对较长。

7.放稀盐酸液中泡。将土豆放入稀释好的盐酸溶液中，浸泡大约十几分钟后，捞出，贮藏，可保存很长时间。只不过这样有点麻烦，比较适宜大量贮存者。