煎蛋炒饭怎么做好吃

大家好，下面是小编整理的有关于怎么做蛋炒饭和详细的解释。现在让我们来了解！

1.先把鸡蛋打散，把松鸡蛋放在热油里炒一下备用。

2.其次，在油锅里爆香葱花和大蒜，翻炒鸡蛋。

3.最后加入米饭、酱油、盐调味炒匀，撒上韭菜末、猪肉末。

4、关键:大米要用东北大米，南方大米不行。鸡蛋一定要搅拌均匀，搅拌过程中不能有水放出。

以上解释了煎蛋炒饭的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。