双色蛋卷的做法美篇(双色蛋卷是什么意思)

大家好，下面是小编整理的有关于双色蛋卷的妙处和详细的解释。现在让我们来了解！

1.准备四个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分开备用。

2.蛋清中加入适量火腿丁，蛋黄中加入适量葱花和少许盐，分别搅拌均匀。

3.锅刷一层油，蛋清倒入小热锅，压平，小火煎至凝固。放在一边待用。

4、然后还是小火加热，倒入蛋黄液，煎至凝固，即可食用。

5.然后把蛋黄饼放在蛋清饼上，沿着一端卷起来。

6.最后切段，摆盘。

7.也很好的搭配番茄酱和沙拉酱。

以上解释了双色蛋卷的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。