裂头蚴沸水煮多久可杀死(裂头蚴煮熟)

大家好，下面是小编整理的有关于裂头蚴用开水煮多久和详细的解释。现在让我们来了解！

56度。

在自然环境中，黑三棱可以忍受零下10℃到56℃的温度变化。在零度，即所谓的冷藏保存条件下，裂头蚴可以在宿主的肌肉组织中存活几十天。精神分裂症对高温相对敏感。在体外培养条件下，精神分裂症在56℃下几乎坚持不了5分钟。

炒菜、火锅洗等方法往往不能完全煮熟食材的某些部分，很可能因为不能完全杀死裂头蚴而成为安全隐患。所以只要在开水中煮2分钟，就可以彻底消除裂头蚴的隐患。

曼氏裂头蚴的学名为曼氏裂头蚴，其成虫寄生于猫狗的肠道内，偶尔也寄生于人的肠道内。卵随粪便排出，幼虫在水中孵化。幼虫被人食用后，继续发生中枢神经系统裂头蚴病。简单来说就是寄生虫病。如果吃了三棱的寄生虫一旦进入体内，随血液进入大脑，就会产生喷射性呕吐、抽搐、昏厥、癫痫等症状。

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