冬瓜怎么吃(水果冬瓜怎么吃)

水果冬瓜怎么吃

在大家的印象里，冬瓜的个头比较大，经常被用来炖汤或者炒菜用。但是近年来，市场上出现了一种小型的水果冬瓜，可以炒菜，也可以生吃。水果冬瓜的瓜皮呈绿色，还带有一层较硬的小绒毛。

水果冬瓜是使用的立架栽培技术，每一个冬瓜都可以生长在吊着的藤蔓上，这样更利于冬瓜的采光和通风，而普通冬瓜则是使用趴地式栽培技术，冬瓜都是直接放地上长的，所以采光和通风不是很好。

水果冬瓜

吊瓜和冬瓜区别一是外形不同吊瓜体形小而圆，而冬瓜大、长圆形。二是功用不同，吊瓜是中药，冬瓜是蔬果。

吊瓜，又名栝楼，因其成熟后为黄色，内部为稀浆故别名屎冬瓜，为葫芦科多年生草质藤本植物，是一种名贵的中药材。

冬瓜；葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用。

哪些水果是寒凉的

寒性的水果有很多，日常生活中非常常见的有西瓜、香瓜、梨、橘子、香蕉等，还有一些桑葚、柿子、苹果、杨桃、山竹、草莓等食物都属于寒凉性质的食物，热量含量比较低。适量的吃一些寒性的水果可以有效的促进肠道蠕动。但是容易导致出现明显的腹泻现象，而且有因为寒凉性的食物摄入太多从而导致明显的关节酸痛，所以建议最好少吃或者不吃。

水果冬瓜怎么吃最好

食材:

冬瓜300克

细香葱1根生抽5克老抽5克食盐3克白糖3克植物油2汤匙

材料：冬瓜300克、细香葱1根 调料：生抽5克、老抽5克、盐3克、白糖3克

做法:1.冬瓜去皮去瓤，切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些，最好把绿色的茎去掉，否则硬硬的影响口感)

2.植物油锅烧热后，下入冬瓜翻炒

3.炒到冬瓜的边角微黄

4.调入生抽、老抽、盐和白糖，以及适量水，盖上盖子中小火煮10分钟左右(水不要加太多，冬瓜本身也会出水)

5.冬瓜煮烂入味后，大火收汁，出锅前撒上葱花

水果冬瓜怎么吃最好吃

这种野果形似“冬瓜”，以前以为有毒不敢吃，用来煲汤是一绝

在过去每年7月份之后，在房前屋后以及田边都会生长出这么一种野果，它的果实很小，它的外形形似“冬瓜”，像是缩小版的冬瓜一般，在笔者家乡这边把这种野果称之为“老鼠拉冬瓜”，一个很奇怪的名字，笔者也一直很好奇这个名字是怎么来的。

在以前的时候，一到7月农村娃们放暑假的时候，就会到野外去摘各种野果吃，但是很多农村娃却不敢吃这种野果。

水果冬瓜怎么吃好吃窍门窍门

冰皮配料：糯米粉45克，粘米粉35克，澄面(小麦淀粉)20克，果汁185克，糖粉50克（稍甜的果汁酌减），色拉油20ML

哈密瓜馅：哈密瓜2000克，冬瓜2000克，细砂糖300克，麦芽糖150克，柠檬汁30ML

做法：

1、冬瓜去皮切块。

2、锅中烧开水，将冬瓜放入，煮20分钟左右，至透明。

3、挤干水分，剁成冬瓜蓉。

4、哈密瓜去皮、去籽。

5、剁成小块，挤干水份。

6、用料理机将挤干的哈密瓜打成蓉，因为手挤的不干净，所以可以将刚才挤出的汁倒掉。直接熬制蓉

7、将料理机打碎的哈密瓜蓉倒入锅内，放入冬瓜剁碎的冬瓜蓉，加入白砂糖。

8、将麦芽糖倒入。

9、小火慢慢熬煮，至干的差不多的时候要搅拌的勤一些，防止糊锅。临出锅的时候放入柠檬汁再熬。

10、将各种粉类掺和在一起，搅拌均匀。

11、倒入果汁、色拉油，加入白糖，搅拌均匀。

12、静置半小时，将面糊放入锅中，蒸20分钟。

13、蒸熟，将碗取出。

14、用筷子顺着同一个方向，不停搅拌至顺滑。

15、晾凉，将面团分成60克的小团，将哈密瓜馅分成40克。

16、取糯米粉少许，放在微波炉微波1分钟。或者是在炒锅内炒熟。

17、手上拍少许熟糯米粉，取一个面团，拍成圆饼。

18、上面放上哈密瓜馅，将其包起来。

19、将面团上沾上少许熟糯米粉，将其放入模具中。

20、轻轻按压，印出花纹