如何做海参汤才有营养(鲍鱼海参汤的做法)

大家好，下面小编就和大家分享一下如何做有营养的海参汤。很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:水发海参150克、瘦猪肉50克、冬笋水发香菇30克、葱姜10克、鸡蛋2个、料酒15克、酱油10克、沙茶酱5克、精盐2克、味精1克、胡椒粉0.5克、湿淀粉20克、鸡汤700克、油25克、糖5克。

2.清洗海参。冬笋、香菇、海参、瘦肉都切丁。洋葱和生姜切成粉末。将鸡蛋敲入容器，搅拌成蛋液。

3、肖海笨人参切丁放入开水锅中捞出。

4.锅里烧热油，用乔淮炒肉丁，冬笋丁，香菇丁。煮料酒和酱油，加入鸡汤、沙茶酱，大火烧开至微熟。

5.加入海参丁，加入精盐和糖煮至熟。

6、加入味精、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，倒入蛋液拌匀。出锅上菜，放入汤碗。

以上解释了海参羹的营养制作方法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。