做肉丸没有淀粉可以用面粉吗(红烧茄子没有淀粉用面粉行么)

大家好，下面小编给大家分享一下。不用淀粉可以用面粉做肉丸吗？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

面粉可以用来做肉丸，不用淀粉。面粉和淀粉成分一样，都是小麦做的，完全可以替代。

淀粉是一种多糖。制造淀粉是植物储存能量的一种方式。分子式为(c6h10o5) n .淀粉可以看作是葡萄糖的高分子聚合物。淀粉不仅可以食用，还可以用来制造糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等。它也用于制备印花糊料、上浆织物、上浆纸和压制药片。可从玉米、红薯、野生橡子、葛根等含淀粉物质中提取。

以上解释了没有淀粉做丸子。可以用面粉吗？本文到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误，请联我们进行更正。